Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
mercoledì 02 aprile 2025  | aggiornato alle 19:09 | 111517 articoli pubblicati

Colazioni premium negli hotel: come trasformarle in un'esperienza unica

Possono risultare decisive per migliorare l’esperienza dell'ospite. Una semplice colazione può infatti trasformarsi nell'ospite in un ricordo indimenticabile, nel bene e nel male


Ristorante Ama Experience: viaggio nei sapori del Sannio all'Antum Hotel

L’Antum Hotel di Benevento è un’eccellenza del Sannio: posizione strategica vicino alla stazione, comfort a 4 stelle, ristorante gourmet Ama Experience, storia, cultura e sapori autentici da scoprire


Villa San Michele chiude per restauro: riaprirà in grande stile nel 2026

Villa San Michele, parte del gruppo Belmond, inizia un restauro completo che terminerà nel 2026. L'intervento preserva l'architettura storica e rinnova le camere, valorizzando l'artigianato toscano


L'eccellenza del lusso: tutti i premiati ai Best Luxury Hotel Awards

I Best Luxury Hotel Awards celebrano l'ospitalità di lusso italiana. Ogni anno premiano 10 hotel che si distinguono per eccellenza nei servizi e innovazione, sottolineando il valore di un'ospitalità d'élite


World's 50 Best Hotels: ci sono 4 alberghi italiani fra i migliori al mondo

World's 50 Best Hotels, il Capella di Bangkok brucia il primo posto al Passalacqua che è il 2° al mondo davanti al Rosewood Hong Kong. Four Seasons Hotel Firenze è 19°, Borgo Santandrea di Amalfi 20° e Castello di Reschio 42°


Ehma Venezia 2024: celebrazione del capitale umano nell'ospitalità di lusso

A Venezia si festeggia Il cinquantesimo annual general meeting della European hotel manager association. L’evento si terrà nel leggendario Hotel Excelsior Venice Lido Resort dal 12 al 14 Aprile


Dorchester Collection, all'Hotel Eden di Roma tocca a Mirko Cattini

L'entrata in servizio è prevista per il 14 febbraio 2022. A lasciargli il posto è Luca Virgilio, che diventerà nuovo general manager di The Dorchester a Londra [...]


Cos'è il lusso? La risposta nel menu di Giuseppe Stazione per il ristorante Il Glicine

Far sentire gli ospiti a casa propria è la mission dell'Hotel Santa Caterina di Amalfi. Per riuscirci, lo staff punta tutto su accoglienza di prim'ordine e un'offerta gastronomica inclusiva fatta da incontri di sapori


Batani, il “signore degli alberghi” Imprenditore romagnolo di successo

Una vita dedicata al lavoro nella ristorazione. Dopo le esperienze giovanili in Svizzera, l’apertura a Cervia di una pensioncina, punto di partenza per quello che sarà un brillante futuro di grande albergatore. Oggi Antonio Batani è titolare della catena alberghiera Select Hotels Collection


Palace Hotel a Milano Marittima Dormire e mangiare vip in riviera

Le vacanze costituiscono una delle voci più importanti della bilancia economica nazionale. Un comparto che rende, ma che deve essere ulteriormente incentivato e migliorato. Il 5 stelle della Select Hotels Collection (luoghi da sogno) ha alzato la qualità del ristorante ora aperto anche al pubblico