Durante le feste, i ristoranti si trovano ad affrontare opportunità di guadagno e sfide organizzative. Servono una pianificazione rigorosa, turni anticipati, incentivi per lo staff e procedure standard

I valori ideali sono diversi fra uomo e donna e possono variare anche a seconda di diversi fattori, come l’età. Un altro valore che può essere utile nell’analizzare il proprio status fisico è la circonferenza vita

Organizzare un viaggio in auto è più semplice grazie a internet e alle app. Parclick, ad esempio, permette di prenotare parcheggi in oltre 250 città europee, garantendo sicurezza e risparmio

Lo xilitolo potrebbe aumentare il rischio di malattie cardiache se consumato in grandi quantità. Ma sono necessarie ulteriori ricerche per confermare il nesso causale e le agenzie sanitarie lo considerano ancora sicuro

Francesca Marino, nota nutrizionista campana e organizzatrice di eventi gastronomici, ci ha parlato delle sue nozze e di come sia riuscita a riunire il meglio del cibo in una così speciale occasione. C'era anche Gennaro Esposito

L'Albania, dopo essere stata una delle mete regina del turismo estivo degli italiani, ha ufficialmente raggiunto un altro importante traguardo diventando il cinquantesimo stato membro dell'Organizzazione [...]

Croccante, ricca di gusto, ma leggera, è la new entry della catena che per fine anno prevede di raggiungere quota 210 locali. Un brand che si rafforza tramite la capillarità. L’obiettivo è raddoppiare la rete in 4-5 anni

La grande rassegna dedicata ai vini ambrati si terrà il 21 e 22 maggio all'interno del Castello di San Giusto e vedrà la presenza di 40 tra i più rinomati produttori di vino provenienti da Italia, Slovenia e Croazia

Rispetto al 2021 si tratta di una crescita del 160%. Oggi quattro turisti su 10 si definiscono “cultural tourist” e l’hashtag #culturaltourism conta quasi 80 mila contenuti pubblicati su Instagram

Nel dibattito la priorità è stata data alla comunicazione verso l’esterno per contrastare con la massima urgenza le politiche di “criminalizzazione” in atto, che accusano il vino di essere dannoso per la salute

I ministri si sono confrontati sulle priorità per la ripresa e la resilienza del turismo nella fase post- pandemica. In rappresentanza dell'Italia Roberta Garibaldi, amministratore delegato di Agenzia Nazionale del Turismo

Il 27 settembre si celebra la Giornata Mondiale del Turismo. L’evento è dedicato al settore che produce il 10% del Pil globale e che occupa quasi 300 milioni di persone in tutto il mondo.

Secondo Qu Dongyu, direttore generale dell'Organizzazione delle Nazioni Unite, che si occupa di cibo e agricoltura, pesca e acquacoltura sono fondamentali per fornire cibo e posti di lavoro, ma devono essere sostenibili [...]

L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura ha anche indicato un calo della produzione mondiale di cereali nel 2022 [...]

L’Associazione Formaggi Italiani Dop e Igp celebra la storica produzione casearia veneto-trentina nel suo luogo d’origine in occasione dell’evento Made in Malga, di scena i primi due fine settimana di settembre

Il prezzo delle uova sta crescendo sia in Europa sia negli Stati Uniti, non solo a causa del boom dei costi di produzione, ma anche per l'aviaria. Sono 21 milioni i casi da ottobre 2021 a oggi [...]

Prende il via mercoledì 11 maggio il corso organizzato dall’Organizzazione nazionale assaggiatori di vino e l’Associazione della sommellerie professionale che mette al centro presentazione, servizio e abbinamento in sala

Il Norvegia aumenta la produzione del pesce dalla carne rosa e diminuisce l'uso dei medicinali. Un lungo percorso iniziato negli anni Novanta e che ora pone l'allevamento tra i fiordi come il migliore al mondo

Ogni anno il 10 febbraio si celebra la Giornata internazionale a loro dedicata. È il riconoscimento dei valori nutrizionali di questi alimenti e del loro contributo ai sistemi agroalimentari sostenibili