Un'idea sfiziosa per un antipasto invernale nella ricetta di Seby Sorbello, tratta dal volume L'opera del gusto realizzato dalla Federazione Italiana Cuochi
Nell'anno del 700° anniversario dalla morte del Sommo Poeta, il pasticcere sforna un dolce delle feste in suo onore. Ideale anche come regalo grazie a una confezione di lusso
Piccini 1882 ha presentato una selezione di tre vini, ognuno proveniente dai territori originari del Gallo Nero: Redda, Gaiole e Castellina. Tre sfumature di Sangiovese per celebrare l'anniversario del brand
Il 19 settembre la cantina bresciana è stata protagonista di una serata di gala dove ha presentato le proprie limited edition in vendita in un bauletto da tre bottiglie. Il ricavato sosterrà una Onlus domenicana
Il progetto "I caffè di Sicilia" punta a valorizzare il patrimonio storico, architettonico e artistico dell'isola raccontando, attraverso una selezione di miscele, i profumi e gli aromi delle eccellenze siciliane
La cantina trentita guidata da Alvise eFrancesco Spagnolli festeggiano il battesimo del Trentodoc Blanc de Noirs Riserva 2016 con una dedica al Sommo Poeta e al giornalista enogastronomico Luigi Veronelli
Una selezione di 33 donne (più una limited edition che ne conta 6). Bottiglie tutte personalizzate dall'arte dell'illustratrice Clorophilla, che ne fa emergere le singole personalità
Lo Small Luxury Hotel of the World a Merano (Bz) offre ai papà che prenotano un soggiorno di minimo 7 giorni tra il 18 e il 28 marzo 2 notti in omaggio. È possibile richiedere un certificato medico per lo spostamento
Gianpaolo Girardi ha dedicato allo storico personaggio il catalogo di Proposta Vini, azienda di Cirè di Pergine leader nella selezione e commercio di vini, spumanti, distillati, birre artigianali
Ricetta dello chef Riccardo Bassetti del Ristorante La Tavola - Laveno Mombello (1 stella Michelin)
L’hotel propone il pernottamento gratuito se si prenota una cena nel ristorante dell’hotel stesso (1 stella Michelin). L’offerta vale fino al 24 novembre ed è uno strumento sempre più utilizzato dopo il decreto
Stellati come Di Iorio e Pasqualucci, istituzioni come Dandini o emergenti come Gentile: un parterre di cuochi della capitale ha celebrato il piatto italiano più amato nei due giorni di Pasta Excellence
Per la pasticceria milanese è già tempo di pensare al Natale. E il Panettone di Lusso diventa portavoce di gusto ed eleganza al femminile, grazie alla collaborazione con l’Archivio Storico Ricordi di Milano
L'alta ristorazione torna ad unirsi col mondo del golf dal 21 al 23 luglio. Un'occasione per rendere omaggio alla città orobica, con la finalità benefica di sostenere una raccolta fondi a favore della Fondazione Cesvi
Un fare sistema non a parole quello messo in atto dall’azienda sarda per gli esercizi che riapriranno entro il 15 giugno. Un circolo virtuoso di aiuto in fase di avvio per due filiere messe a dura prova dal lockdown
Capasanta, cioccolato bianco e wasabi: la chef e socia Euro-Toques marchigiano osa in cucina, equilibrando i piatti tra dolce e piccante. E l'olio? Quello è marchigiano, varietà autoctona mignola
Il 19 marzo, a 90 anni dalla nascita di Marchesi, nei ristoranti di tutta Italia che aderiranno all’iniziativa verrà servito un piatto-ricordo. Eurtoques sostiene l'iniziativa della Fondazione. Entro il 12 le ricette
Al via una partnership tra l’azienda dolciaria e quella di consegne a domicilio. Fino al 17 novembre per ogni ordine tramite l’app, si riceverà un dessert al cioccolato o alla vaniglia da preparare a casa
Al ristorante di Cortona (Ar) si sono dati appuntamento tre cuochi Euro-Toques, in rappresentanza del Nord, del Centro e del Sud Italia: Enrico Derflingher, Silvia Baracchi (la chef di casa) e Paolo Gramaglia
Pay with a poem è l'iniziativa di Julius Meinl, che porta il caffè viennese alla kermesse dedicata all'arte moderna in scena dal 17 al 19 maggio al Polo fieristico di Lucca