Scopri le 10 regole d'oro per acquistare olio extravergine di oliva di qualità e difenderti dalle truffe. Leggi l’etichetta, scegli prodotti Dop o Igp e impara a riconoscere l’autenticità con i consigli di Coldiretti [...]

Da ottobre a novembre, in Italia, si celebrano le feste dell'olio, con eventi come le "Domeniche dell'Olio" a Cerreto Sannita, la "gioiosa domenica dell’olio nuovo" a Racalmuto e "Un filo d’olio" a Imola

L'extra vergine di oliva è fonte di attrazione per il consumatore, sempre più attento agli aspetti salutistici del prodotto – dall'alimentazione ai trattamenti estetici – e alle storie dell'olivicoltura

Tra iniziative di diffusione della conoscenza dell’olio, visite in frantoio, degustazioni guidate e cene, il 1° novembre nell’azienda toscana si è celebrata la seconda festa annuale dedicata all’eccellenza olearia

Per incontrare e fidelizzare il gusto della clientela il maestro gelatiere si deve saper muovere lungo tre direttrici, tre elementi fondamentali: la territorialità, la stagionalità e l’economia circolare

Un prodotto che vuole sensibilizzare un pubblico sempre più vasto a una necessaria e responsabile cultura dell’olio. Dal 15 ottobre è disponibile in degustazione alla Pruneti Extra Gallery e al frantoio

Dal 15 al 17 febbraio 2013 si svolgerà “Extra Lucca”, la mostra mercato che coinvolgerà 50 aziende italiane produttrici di olio di qualità. Un evento aperto a tutti: esperti, appassionati, neofiti, ma anche ai bambini