Una dieta equilibrata è la chiave per il benessere fisico e mentale, prevenendo malattie e garantendo energia e nutrienti essenziali. Scelte consapevoli e integrazione possono trasformare le abitudini alimentari
Unigrà e l'Università di Milano collaborano per trasformare l'okara, sottoprodotto della produzione di bevande vegetali, in un ingrediente ricco di nutrienti per nuovi prodotti alimentari sostenibili [...]
Scopri come alcuni alimenti possono rigenerare il tuo corpo, migliorare la salute e rallentare l'invecchiamento. Integra cibi ricchi di antiossidanti, fibre e grassi sani nella tua dieta per vivere meglio ogni giorno
Una dieta equilibrata può migliorare la salute dell'udito. Nutrienti come folati, vitamine B6 e B12, zinco e magnesio sono essenziali per prevenire la perdita uditiva e mantenere un udito sano
La connessione tra alimentazione e salute mentale è sempre più studiata. L'articolo esamina come vari alimenti e abitudini alimentari influenzino la salute mentale, prevenendo o aggravando disturbi come depressione e ansia
Il micelio, parte vegetativa dei funghi, offre un'alternativa nutriente e sostenibile alle proteine animali. Con un basso impatto ambientale, è versatile in cucina e può essere utilizzato in burger, bevande e snack salutari
Tra i benefici del consumo quotidiano di avocado: favorisce la salute intestinale grazie all'aumento dei batteri benefici e riduce il rischio di malattie cardiache grazie al suo ricco contenuto di nutrienti
I germogli, ricchi di vitamine, minerali, enzimi e antiossidanti, sono un alimento prezioso che rafforza il sistema immunitario, favorisce la digestione e aiuta a controllare il peso
Il 26 febbraio è la giornata internazionale del pistacchio. Questi piccoli frutti conosciuti e apprezzati fin dall'antichità, che oggi stanno vivendo di una nuova popolarità, sono ottimi alleati della salute
Questa microalga è ricca di sostanze nutritive e può essere utilizzata in vari modi in cucina, aggiungendo un tocco nutriente e saporito a molti piatti. Ecco come usarla per una dieta davvero salutare
Questa polvere gialla raccolta dalle api durante la loro attività è un concentrato di nutrienti, vitamine e antiossidanti. Ecco come può essere sfruttato in cucina per arricchire piatti e portare benefici per la salute
La scelta dei nutrienti, l'abbinamento dei cibi e la variabilità sono le basi fondamentali di un corretto regime alimentare. A parlarne è Rosanna Lambertucci nella nuova puntata della Salute Vien Mangiando
In inverno, con l’arrivo del freddo, abbiamo bisogno di una dieta che aiuti il nostro corpo ad accumulare le energie di cui ha bisogno senza appesantirlo e a rinforzare il nostro sistema immunitario
Problemi all'intestino e invecchiamento precoce? La soluzione sta nell'Omega 3 e nelle buone abitudini alimentari. Ne parla Rosanna Lambertucci nella nuova puntata di La Salute Vien Mangiando
La nutraceutica studia gli estratti di piante, animali, minerali e microrganismi che hanno funzione benefica sulla salute e rappresenta un aiuto per proteggere le vie aree e salvaguardare l'organismo coi primi freddi
L’azienda di Correggio (Re) propone un’alternativa pronta da gustare che fornisce il giusto mix di nutrienti per iniziare la giornata con sprint. Quattro i kit elaborati con la biologa e nutrizionista Gigliola Braga
A parte la vitamina D, tutte le altre vengono assunte con l'alimentazione. Sono fondamentali, ognuna ha una propria funzione, ma a volte possono essere dannose o insufficienti - quindi da integrare
Oggi il 23% del totale delle merendine italiane è "rich-in", con un rapporto percentuale raddoppiato (+107%) in dieci anni, secondo dati di Unione Italiana Food [...]
Una ricerca americana mostra una riduzione della gravità delle rughe e una migliore intensità della pigmentazione nelle donne in post menopausa con tipi di pelle Fitzpatrick I-II
Gli studiosi della Flinders University di Adelaide hanno creato dei prototipi di prodotti che possono essere manipolati per diventare dominanti in proteine ma anche per essere assimilati dall'organismo come si vuole