La ricetta del Minestrone di verdure con brodo di Grana Padano Riserva creata dallo chef Andrea Berton per esaltare il gusto dei prodotti Planet Farms. Un piatto vegetariano sano e gustoso
Il Gorgonzola Dop è un ingrediente capace di dare più gusto a qualsiasi preparazione. Anche le più e rassicuranti zuppe e minestre invernali. Ecco un ricetta da sfruttare con il freddo che avanza
Voglia di un primo piatto fresco e vegetale? Questa è la personale ricetta di Daniel Canzian, membro di Euro-Toques Italia e titolare del DanielCanzian Ristorante Milano
Il minestrone non è più un piatto triste e insapore, ossia una “punizione” da mangiarsi solo se si è a dieta. Amato e rivisitato anche dai grandi chef, dovremmo mangiarlo almeno due volte a settimana. Non solo in inverno!
Il ramen rappresenta un vero piatto unico con la giusta proporzione di carboidrati, proteine, grassi e verdure. Fa bene a chi soffre di pressione alta [...]
Il minestrone non è più un piatto triste e insapore, ossia una “punizione” da mangiarsi solo se si è a dieta. Amato e rivisitato anche dai grandi chef, dovremmo mangiarlo almeno due volte a settimana. Vediamo perché
Ricetta proposta dal Consorzio Gorgonzola che sanno di casa e celebrano la stagione autunnale. Piatti gustosi da portare in tavola per essere condivisi con gli amici
Tantissimi consigli utili per cucinare un ottimo minestrone. Anche quello surgelato; come il minestrone Findus, pronto in pochi minuti, che contiene 15 verdure, che arrivano da coltivazioni su terreni italiani
Ecco il vademecum per la dieta degli sportivi. Almeno due o tre volte la settimana utilissima la minestra di verdure e legumi. per ogni sport i giusti alimenti
Ricetta di Alessandro Circiello del ristorante Esposizioni di Roma e socio Euro-Toques Italia
Sono diversi gli alimenti insospettabili all'interno dei quali il glutine può essere presente: dalla birra a bevande calde solubili fino a insaccati e minestroni surgelati
La risposta di Cerreto-Amanti del Biologico alle temperature più rigide: materie prime stagionali e piatti pronti. L’azienda emiliana offre una vasta gamma di prodotti agroalimentari nel rispetto dell’ambiente
Da nord a sud, ogni regione ha i suoi piatti tipici. Per questo la Federazione pubblici esercizi, in vista del giorno più vacanziero dell’anno, ha provato a fare una mappatura delle ricette più amate dagli italiani
Il ristorante come un teatro, dove la sala è il palco di esibizione fatto di scenografie che richiamano l’atmosfera esterna di Milano Brera. Ciò che vede il pubblico però è frutto del lavoro in cucina, dietro le quinte
Con il minestrone tradizionale “Passione Verde”, Agrifood risponde all’esigenza di rapidità della preparazione esaltandone la qualità. Porta in tavola una ricetta che attinge dalla tradizione italiana
L'antica preparazione del minestrone alla veneta è stata riscoperta al ristorante “Al Torcio” di Chiampo (vi). Ingredienti semplici e a km zero, prodotti del territorio. Così Chiampo ne richiede la De.co.
Ecco le nuove regole per la vendita di prodotti ortofrutticoli di IV gamma: i frigoriferi devono avere una temperatura inferiore a 8°C, l’aggiunta di ingredienti di origine vegetale non freschi è limitata al 40%
Il Minestrone è una novità della linea Passione Verde di Agrifood Covalpa; si tratta di un prodotto pronto in soli 20 minuti e composto da ben 16 verdure, con le patate e le carote Igp coltivate nella Valle del Fucino