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mercoledì 16 aprile 2025  | aggiornato alle 09:01 | 111760 articoli pubblicati

Molino Paolo Mariani
Salomon Food World
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Cibi ultra-processati tra marketing e rischi per la salute: servono nuove regole

I cibi ultra-processati sono alimenti arricchiti con additivi chimici per migliorarne gusto, colore e conservazione. Tuttavia, il loro consumo eccessivo porta a gravi conseguenze per la salute


Consumare latte può ridurre il rischio di diabete?

Un nuovo studio dimostra che il consumo di latte può ridurre il rischio di diabete di tipo 2, anche negli intolleranti al lattosio. Scopri i benefici del latte per la salute e come gestire l'intolleranza al lattosio


Occhio al cibo processato: emulsionanti aumentano il rischio di diabete di tipo 2

Nuovi studi collegano alcuni additivi alimentari allo sviluppo del diabete. Gli emulsionanti potrebbero, iinfatti, alterare il microbiota intestinale, favorendone anche l'infiammazione


Curare l'intestinoFibre e idratazione sono un “must”

Con l'arrivo della bella stagione, occorre prestare più attenzione al nostro intestino. La salute intestinale è infatti cruciale per il benessere dell'intero organismo, proprio da li partono le nostre difese immunitarie


Probiotici, i “batteri buoni” non sempre utili al nostro organismo

I probiotici sono microrganismi viventi che, nelle giuste quantità, hanno un effetto benefico per la salute di chi li “ospita”. Sono i batteri buoni che si aggiungono al nostro patrimonio, il microbiota intestinale