Un vino che sa di un déjà-vu verso il passato ma con uno sguardo moderno e accattivante sul presente. Una nuova interpretazione per dare espressione alle tante sfumature dell’uva Glera

I vini “Pét-Nat” vengono imbottigliati durante la fermentazione. Si tratta di una versione meno elaborata di uno spumante metodo Classico o di uno Champagne. Sono sempre più apprezzati, soprattutto dai giovani

Dodici proposte per accostare a ogni vino un viaggio in un territorio da scoprire, lontano dalle strade più battute. Dalle Alpi alla Sardegna, un giro per appassionati di cultura enologica

Una tradizionale ricetta dell’Osteria Al Castelletto di Follina (Tv), il “Risotto Invernale della Principessa”, viene interpretata in chiave moderna in abbinamento al Prosecco di Collalto realizzato con un metodo antico

Una regione vitivinicola con territori diversi, ognuno con le proprie specificità, ma mai separati: da qui nascono vini tipici umbri, come lo spumante Alchemia o il Grechetto Doc di Cantina Goretti

Con la “Vinoway Sparkling Selection” in programma lunedì 25 novembre, tanti esperti del settore si confronteranno su una delle eccellenze del nostro Paese

Cantina Orsogna si è presentata al Vinitaly con due novità di grande interesse: gli spumanti metodo Ancestrale dell’azienda Lunaria e il Progetto Babalù, un’iniziativa dal profondo valore sociale

L’azienda vitinvinicola biologica e vegana siciliana di Noto (Sr) produce vino nel pieno rispetto della terra adottando i metodi di produzione antichi e completamente naturali. Il risultato è un ottimo vino frizzante