La riscossa della "frutta antica" Giuggiole, mele cotogne, cachi e sorbe
Gli antichi avevano più "occhio" per il gusto e per i sapori rispetto a noi. Tanto che amavano quei frutti di stagione che oggi sono poco conosciuti, ma che meritano di essere riscoperti. Frutti tipici dell'inverno che sono ottimi in cucina e per la salute: mele cotogne, cachi, sorbe e giuggiole