L’iniziativa celebra quest’anno il suo 10° anniversario. Presenti per fare assaggiare i sapori delle Dolomiti, alcuni rappresentanti del gruppo degli Chef Ambassador di Cortina 2021. Appuntamento il 22 agosto
Il 19 e 20 febbraio alla Scuola del Molino si terranno due corsi: il primo è con Renato Bosco sul lievito madre in pizzeria, il secondo sulla gestione di una linea mignon in laboratorio con Massimo Alverà