Maritz, il primo locale dedicato al maritozzo firmato Iginio Massari, apre a Milano. Il negozio propone diverse varianti del dolce, inclusi gusti classici e speciali per le festività, pensati per un pubblico moderno

Dopo esperienze e formazione internazionali, Matteo Manzotti ha aperto il suo locale a Treviglio e collabora con il ristorante DolceVyTA a Londra. La capacità di unire tradizione e innovazione lo ha reso un punto di riferimento

Presentate due nuove versioni del maritozzo per l'estate 2024: il Maritozzo ai lamponi e menta, disponibile in tutte le sue pasticcerie fino all'1 settembre, e il Maritozzo ai mirtilli, esclusivo della Galleria a Firenze [...]

Il punto vendita di via Pacini si allarga e guadagna in superficie e offerta di gusti. Prodotti 150 chili di gelato al giorno. Vincenti anche la formula Cremoso e quella gelato e Maritozzi della Pasticceria Martesana

Iginio Massari Alta Pasticceria presenta le sue novità per l'estate 2024: il Gelato alla crema pasticciera, un capolavoro di cremosità, e il Maritozzo pesca e amarene, un'esplosione di gusto in un'edizione speciale [...]

Una memoria affettuosa e golosa si trasforma in un prodotto di successo che oggi si arricchisce di varianti sempre più attuali, senza mai tradire la tradizione da parte del maestro Ampi Sandro Ferretti

Dal 19 al 20 aprile il grande classico della tradizione romana sarà presentato nella sua versione dolce, il maritozzo tagliato a metà e farcito con panna montata, ma anche nelle varianti salate più originali

Torna il 2 dicembre Maritozzo Day, celebrazione della pagnottella iconica della Capitale. L'evento, giunto alla settima edizione, è nato per diffondere il dolce gastronomico [...]

Il brand ambassador Essse Caffè 2023, Sebastiano Caridi, propone un maritozzo dalle sfumature avvolgenti di caffè con la pregiata Miscela Masini. L’espresso è servito in una pipetta di vetro, applicata direttamente al dolce

L'evento diffuso sul dolce, che è una piccola pagnotta impastata con farina, uova, miele, burro e sale, tagliata in due e farcita con panna montata e arricchita con pinoli, uva e scorzetta d'arancia candita [...]

La prima colazione come ispirazione. Nascono i croissant con impasto a doppio lievito, i maritozzi romani e i pasticciotti del Salento. In anteprima, il Panettone alle Nocciole Igp delle Langhe e mandarino di Sicilia

Il lockdown dei mesi scorsi ha fermato le attività ma non l’inventiva dei pasticceri. Per molti però la ripartenza non è stata all’avvio della “Fase 2”, ma con nuovi progetti ispirati al delivery

Nella Capitale il 7 dicembre sarà la festa di uno dei dolci simbolo della città. È la terza edizione di una manifestazione che ha anche lo scopo di far conoscere il prodotto in tutto il mondo

L’ultima tappa del tour si è svolta nel capoluogo siciliano, a Mondello, nello stabilimento balneare “Alle Terrazze”. Sul palco anche il Maestro Pasticcere di Cinisi Santi Palazzolo

È iniziato da Torino, negli spazi di Edit, il Meet Massari 2019 un incontro rivolto ai professionisti dell’arte bianca organizzato dal Molino Dallagiovanna in collaborazione con Universo Bianco ed Eurovo

Per il giorno dedicato al Maritozzo, uno dei dolci tipici della Capitale, 43 realtà artigiane hanno deliziato tanti presenti. Oltre 10mila coupon scaricati per maritozzi omaggio e Special Edition di 12 osti e chef romani

Ai nastri di partenza la seconda edizione del Maritozzo Day. Sabato 1 dicembre, dalle 10 del mattino a notte inoltrata, la città di Roma sarà piacevolmente invasa da maritozzi di ogni sorta, dolci e salati

Grande attesa per la 2ª edizione del Maritozzo Day, sabato 1° dicembre. Una festa diffusa, locale e digitale, che celebra la golosa specialità romana, sorridente grazie a un enorme baffo di ripieno nel mezzo

Dopo le tappe di Napoli e Milano si è conclusa a Roma, allo Spazio Novecento, il "Meet Massari 2018", spettacolo di alta pasticceria in cui Igino Massari ha interpretato tre tipicità della tradizione romana

Il tour Meet Massari giunge al termine con una terza e ultima tappa animata da un nome di spicco: Giuseppe Amato, pastry chef del ristorante La Pergola di Heinz Beck, sarà protagonista al fianco di Iginio Massari a Roma