La cucina nippo-brasiliana del riuscito format che punta sul pesce fresco e sulle spezie, torna a Torino in un bellissimo spazio in via Cesare Battisti a pochi passi dal Museo Egizio, dal Teatro e da Piazza Castello

Seafood from Norway vuole proporre delle ricette creative e gustose, ma perché no anche sane, con il salmone norvegese per celebrare la notte delle streghe

È Finger’s Beach: una sessantina di ombrelloni, pedane con maxi-lettini, pontile per l’ormeggio delle barche, campo da footvolley e ristorante-cocktail bar con una proposta “casual” per il pranzo e l'aperitivo

Che sia sushi - pesce e riso - o sashimi - fettine di pesce crudo condite -, il sushi ha spopolato negli ultimi anni, sia al ristorante che nelle serate a casa durante il lockdown

Diffusa in Giappone (ma anche in Gran Bretagna), è ingrediente fondamentale per i ristoranti di sushi, ha un alto contenuto di vitamine e sali minerali. Viene consumata anche come snack

Roberto Okabe e la sua brigata sono già in Costa Smeralda. Novità 2020 una drink list da abbinare ai classici della sua cucina, dalle Tartare Finger’s ai Sashimi, dai Carpacci Okabe alle Tempura

Una ricetta di Fabrizio Girasoli, socio Euro-Toques e chef una stella Michelin del Ristorante Butterfly a Marlia, in provincia di Lucca

Si chiama Wa il ristorante giapponese all'interno di Palazzo Vialdo a Napoli. Qui il valente chef Aramaki coniuga al meglio la tradizione del sushi di qualità con l'estro che gli è proprio... e un bicchiere di champagne

Bomaki, il bistrot dalla doppia anima nippo-brasiliana, non si accontenta di avere conquistato la clientela di corso Sempione a Milano. Da poco hanno aperto i nuovi locali in Largo la Foppa e via Raffaello Sanzio