Alba entra ufficialmente nelle Creative Cities dell’Unesco come “Città Creativa per la Gastronomia”, seconda in Italia dopo Parma e 19ª nel mondo in questa area tematica.
Luigi Salomone per la Campania, e Antonio Biafora ed Emanuele Strigaro per la Calabria hanno vinto la Gara di Gusto riservata ai cuochi under 30 che si è svolta a Taormina Gourmet. La finalissima a gennaio a Palermo
Presentato il programma di Cibus: sulla scia del dopo Expo, 3mila espositori presenteranno centinaia di innovazioni di prodotto; attesi 70mila visitatori, di cui 15mila dall’estero, e 2mila top buyer da ogni continente
Alla prima edizione della competizione organizzata da Pizza News i prodotti Polpadoro, Cuor di Pomodoro e i Pelati Cirio Alta Cucina sono stati molto apprezzati dai concorrenti. Vincitore della gara, Andrea Burel