Trentadue anni celebrati nell’annuale Congresso nazionale dove sono stati presentati progetti futuri, partnership e i nuovi associati 2025. Un’occasione per ritrovarsi, fatta di dialogo e condivisione

Iniziamo a percorrere la lunga strada che, il prossimo novembre, ci porterà alla presentazione della Guida Michelin 2025. Resi noti i primi ristoranti che entreranno nella Rossa più ambita: ecco le anticipazioni

Per l'occasione, sono state chiamate diverse illustri figure del comparto come Giampiero Calzolari, Stefano Bonaccini, Daniele Ara e Brunella Saccone. Le conclusioni saranno affidate al ministro Francesco Lollobrigida

L'associazione di chef ha vissuto la sua 28ª assemblea, in presenza dopo gli ultimi mesi condizionati dalla pandemia. Nominati i nuovi chef soci. Per il futuro, formazione e cene di squadra

Secondo l'Associazione parchi permanenti italiani l'obbligo di certificazione verde per l'accesso limita la potenziale clientela fatta di teenager non ancora vaccinati. A rischio un settore da 1 miliardo di euro

Sebbene ancora in modo parziale, l'industria dei parchi divertimenti riprende piede negli Usa. Le aperture, ancora parziali, scatteranno dopo Pasqua. Per i bambini dai due anni in su, obbligo di mascherina [...]

Rigettato il ricorso del Comitato per le libertà costituzionali (Comicost) e di 79 cittadini: l'attività di screening e monitoraggio possono procedere. Motivo? Il diritto alla salute prevale su quello alla privacy [...]

Fino al 6 gennaio, saranno limitate le presenze nella Galleria Vittorio Emanuele II, il «salotto» di Milano. In caso di affollamento, un grande classico nel periodo delle feste di Natale e Capodanno[...]