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martedì 01 aprile 2025  | aggiornato alle 04:11 | 111474 articoli pubblicati

Molino Paolo Mariani
Rational
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Il tè, oltre le varietà di quello “puro”, tutti i suoi cugini

Oltre ai tè puri, esistono infusi alla frutta e tisane, usati fin dall'antichità per le loro proprietà benefiche. I tè deteinati si ottengono con solventi chimici o con un metodo naturale


White Blossom, il cocktail floreale

Una ricetta bilanciata con il verjus, un succo d’uva acerbo francese, una soda con infusione di fiori bianchi, a base di gelsomino e acacia, e una zest di limone


Una tazza di tè al giorno: quali sono i benefici per la salute?

Il tè rappresenta un modo per prendersi cura di se stessi con pochi sforzi. Ne esistono moltissime varietà, contiene pochissime calorie ed ideale come bevanda da inserire nella dieta e nella propria beauty routine


Sostenibile e sano: ecco perché il tè disseta l’anima

Il 21 maggio si celebra la Giornata mondiale del tè, bevanda amata tutto il mondo. Tra storia, benefici e falsi miti, ecco le preferenze degli italiani e alcune ricette di dolci e cocktail a base di tè


Ripartiamo dal vino... e non solo: Amaro Majora

Gli ingredienti dell’amaro Majora sono: Citrus Aurantium (arance amare di Sicilia), maggiorana ed erbe amaricanti siciliane. Dal primo sorso si avvertono note rotonde che avvolgono il palato


SanThè al Melograno tra gusto e cura di sé

Vero infuso di tè verde in Acqua Sant'Anna con, in aggiunta, il superfood autunnale, dal gusto dolce di origine mediorientale e le alte proprietà benefiche antiossidanti


Curare l’influenza intestinale con i rimedi naturali

È uno dei più classici disturbi dei primi freddi e può essere molto fastidiosa. Contro l’influenza intestinale, però, la natura offre validi alleati. La cosa più importante è fare attenzione a che cosa si mangia


Tecò da maggio sfida la pandemia con 51 varietà di tè e mostre d'arte

A Palermo i due laureati in Storia dell'arte Sergio Barbara e Silvia Zandomeneghi hanno avviato una sala da tè in un ambiente elegante e confortevole. Non mancano le specialità dalla cucina


Le tante proprietà del sambuco Usato in cucina ed erboristeria

Del sambuco si utilizza praticamente tutto, corteccia, foglie, bacche e fiori. Ha sempre avuto uno spazio importante nella cucina tradizionale contadina e oggi ha conquistato i grandi chef


Le ricette per innalzare le difese Baccalà su insalata di ciliegini

Una ricetta per combattere lo stress e la paura del coronavirus, da replicare a casa divertendosi. Il piatto è di Maurizio Urso, vicepresidente Euro-Toques e presidente Sicilia Accademia Nazionale Italcuochi


Bevande Futuriste Tutto il buono della frutta

Una ricca gamma di succhi di frutta, tè e infusi bio, con la garanzia della provenienza della materia prima, tutta italiana. In periodo di isolamento domestico si può sfruttare il canale dell’e-shop


Zenzero, moringa e litchinelle novità di Twinings

La storica azienda arricchisce le sue gamme con due nuovi prodotti; inoltre lancia la prima Zenzero Collection sul mercato italiano che comprende un mix di tè e infusi


Ravasio 1926 Una gamma completa per il bar

L’azienda bergamasca, insieme alle sue miscele di caffè studiate per soddisfare le esigenze degli operatori Horeca, distribuisce un ricco assortimento di tè, infusi, cioccolate e ginseng


Confezioni regalo “magiche” per gli infusi e i tè di Twinings

L'azienda inglese è già pronta per le prossime festività: propone due scatole contenenti ciascuna 8 diversi gusti (40 filtri) in un viaggio magico che richiama la storia di Alice nel paese delle meraviglie


Organizzare festival non basta Tutto il sistema deve collaborare

A Cremona si è svolto il Festival della Mostarda. Un motivo per attirare turisti, ma è parso che i locali pubblici della città non fossero all'altezza di offrire un servizio adeguato


Con Twinings Natale fiabesco e gustoso Scatole artistiche per tè e infusi

Una scatola in cartotecnica dedicata esclusivamente agli infusi. È questo il regalo per il Natale 2017 che Twinings fa agli amanti del suo mondo e dei prodotti 100% naturali e a chi apprezza raffinatezza e tradizione


Stimolante, naturale, adatto agli sportivi Tutti i benefici dell'infuso con erba mate

Nasce in Sud America, l'infuso ricavato dall'erba mate, ma si è diffuso tra gli sportivi di tutto il mondo per le sue caratteristiche: ricco di vitamine e minerali, antiossidante, stimolante, migliora la concentrazione


Tè griffati e pasticceria artigianale La merenda da “Matilde Milano”

Giovedì 15 dicembre inaugura Matilde Milano, il locale dedicato agli amanti dei tè griffati, degli infusi e dei dolci artigianali, ideale per una colazione, un pranzo o una merenda all'insegna della dolcezza


Tartare di tonno al fumo freddo, con infuso di zenzero - Food Design

Un percorso d’autore che “disegna” il sapore attraverso momenti, “temperature”, figlie però di un cerchio perfetto, dove le materie prime, scelte sempre con grande oculatezza dal cuoco zen, vivono in simbiosi


Dalla cucina alla cosmetica e non solo… Tutte le proprietà della camomilla

La camomilla nasce nel XVI secolo per lenire i disturbi gastrici. I suoi fiori contengono vitamina B1 e vitamina C oltre a oli essenziali. In cucina viene utilizzata per aromatizzare liquori, come la grappa


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