La Casearia Carpenedo: affinatori di formaggi per passione
La Casearia Carpenedo, guidata dai fratelli Ernesto e Alessandro, eccelle nell'affinamento dei
formaggi con il Metodo
Carpenedo. Tra i più famosi spiccano il Blue 61 e il Capo di Stato, premiati anche ai World
Cheese
Awards