Le allergie alimentari, sempre più diffuse, possono avere conseguenze gravi. Per prevenirle, l'ospedale romano ha sviluppato un test che aiuta a prevedere le reazioni allergiche e migliorare la gestione dei rischi
La cantina nata dall'unione di Erste Kellerei e Neue Kellerei, confluita in Kaltern nel 2016, presenta a Napoli la linea Puntuay: dal Peaknat al Lagrein Riserva, passando per i classici vini bianchi della regione
Il significato della festa dell'Epifania attraverso la misteriosa visita dei Magi nella Giudea ebraica. Il Vangelo di Matteo fornisce un resoconto enigmatico di questi nobili uomini alla ricerca del "figlio della luce"
Un locale in cui si cucina solamente pasta, un altro storico del centro più tradizionale e uno in cui mangiare una tra le migliori genovesi della città. Un giro napoletano tra tradizione e innovazione
La cucina regionale si esprime in tutte le sue sfaccettature nel periodo natalizio e la cena del 24 è un momento cruciale per le feste. Dal capitone al salmone, dalle alici fritte alla mousse di sgombro
Unione Italiana Food e la piattaforma “A scuola di salute” lanciano la campagna informativa “La merenda del mattino in età pediatrica”. Suggerimenti, dolci e salati, pensati per scegliere all’insegna dell'equilibrio
La carne è molto tenera e bene si presta a secondi da forno e agli spezzatini. Da provare, ad esempio, le costolette di agnello glassate al miele con erbe aromatiche e fave o i classici arrosti
«Seguire la messa, e lo dico da cattolico, due ore prima o far nascere Gesù bambino due ore prima non è eresia. Eresia è non accorgersi dei malati, delle difficoltà dei medici, della gente che soffre». È quanto ha detto il ministro Boccia [...]
Spaccanapoli, Piazza del Gesù e Piazza San Domenico Maggiore fino a San Gregorio Armeno, la 'via dei pastori', oggi sono piene di persone. Pieni i tavolini dei bar e dei locali. Tanta gente anche al Vomero [...]
Deve essere quotidiana, adeguata, moderata e saziante. Ma anche varia, dolce/salata e serena, un momento da vivere con la giusta calma. Questo il percorso per impostarla correttamente