Grazie ad un'attenzione al mercato, La Scolca aveva affiancato ai suoi Gavi blasonati un vino low alcol oggi venduto in tutto il mondo. Per Chiara Soldati bisogna sapere cambiare per tempo senza rinunciare alla propria storia

Il Gavi Docg esporta il 92% del vino in oltre 100 Paesi, con Regno Unito e Stati Uniti come principali mercati. Rinomato per la sua longevità, il Gavi valorizza il territorio, la storia e la biodiversità locale

A Roma, Berebianco ha messo in mostra 65 cantine e 150 etichette attraverso degustazioni e masterclass. Ospite d'eccezione il Consorzio tutela del Gavi, un vino elegante, riconosciuto come Doc nel 1974 e Docg dal 1998

Obiettivo un milione di bottiglie di Gavi Riserva, con la modifica del disciplinare al vaglio dei produttori del Consorzio (che rinnova le cariche ad aprile 2024). Oggi, a produrla, sono solo quattro aziende: troppo poche

La degustazione proposta dal Consorzio di Tutela conferma la grande versatilità del bianco della provincia di Alessandria, divenuto Docg nel 1998. Buona la tenuta sui mercati, nonostante le difficoltà del periodo

Vini per niente omologati frutto di una sapiente interpretazione enologica e, altro tratto in comune, molto, molto beverini. Ricordano una vibrante brezza serale

L’uva Cortese possiede un buon tasso zuccherino e una corretta acidità; ciò consente di realizzare un vino bianco beverino di piena gradevolezza. Il Gavi Docg è ottimo come aperitivo

Un nome che ha senso, in quanto questo Cortese in purezza è proprio “suo”, di Giusi Scaccuto Cabella, imprenditrice del vino che non è enologa né agronoma, ma tra i filari e in cantina ci sa fare

Il Gavi Docg di Gavi della Tenuta Cà da Meo, prima identificato semplicemente tramite l’indicazione della tipologia (Gavi di Gavi), assume da oggi una nuova identità, lasciando immutate le caratteristiche di sempre

Il 13 maggio a Gavi (Al), per tutta la giornata i nove produttori riuniti nel Circuito Golden Gavi offriranno in degustazione il Gavi Docg 2011. Sarà l’occasione per gli enoappassionati per confrontarsi, commentare e scoprire curiosità sul vino e sul territorio a diretto contatto con i produttori