Spesso la celiachia viene confusa con altre patologie. Se ignorata può causare danni ai villi intestinali. I disturbi gastrointestinali sono tra i sintomi più comuni
La salmonellosi è la più comune tra le infezioni che derivano dall’ingestione di alcuni tipi di cibi come uova crude o latte non pastorizzato. Tra le regole principali: lavarsi le mani e cuocere i cibi stessi