“Il cibo del futuro - Economie circolari, trust-economie, globalizzazione: la corretta informazione al servizio dei consumatori”. Questo il tema sviluppato dal convegno che si è svolto il 7 aprile a Bergamo
Il network leader in Italia nell'informazione enogastronomica e dell'ospitalità ha modificato l'organigramma nominando Gabriele Ancona vicedirettore accanto ad Andrea Radic. Cessa l’incarico di Clara Mennella