Il ristorante Al Metrò, Stella Michelin a San Salvo Marina (Ch), offre una cucina raffinata con piatti che reinterpretano la tradizione, un servizio impeccabile e una carta vini d’eccellenza

A pochi minuti dal centro di Savona, Mare Hotel è un'oasi di relax con vista mare. Camere eleganti, ristoranti d'eccellenza e un'atmosfera raffinata lo rendono la meta perfetta per una fuga romantica o una vacanza gourmet

I vini rosati esaltano alcuni formaggi Dop: dal cremoso Gorgonzola Dolce alla delicatezza del Pecorino delle Balze Volterrane, fino al sapore deciso del Grana Padano e del Montasio

La ricetta delle polpettine alla zucca con formaggio spalmabile Senna Fresco, ideali come antipasto o per un aperitivo sfizioso

Si è conclusa la XX edizione del Concorso Caseus Veneti a Padova, dove la Casatella Trevigiana Dop del Caseificio Fratelli Castellan ha vinto il primo premio nella sua categoria, confermando l’eccellenza dei formaggi italiani [...]

Immerso nel cuore del Chianti Classico, Hotel Le Fontanelle è un'oasi di lusso e relax. Nato da un antico borgo, offre un'esperienza unica tra storia e modernità. Camere eleganti, cucina gourmet e un'ampia gamma di servizi

Naturale e sostenibile, è fonte di acidi grassi omega 3, possiede proteine facilmente digeribili ed è ricco di vitamine. In cucina la sua versatilità offre numerosi spunti. Sul mercato anche affumicato e surgelato

La nuova campagna “Rinfreschiamo i soliti piatti?” propone l'Asiago DOP Fresco come la scelta ideale per chi cerca versatilità e freschezza. L'obiettivo è ispirare il pubblico con nuove e gustose ricette

La ricetta dello chef Lorenzo Dasso del ristorante Raieu di Cavi di Lavagna, presente sulla guida TavoleDoc Liguria

La ricetta creata dallo chef Matteo Rebora del ristorante Quelli dell'Acciughetta di Genova, presente sulla guida TavoleDoc Liguria

Le strategie vincenti operate da Luca Gruttadauria e Federico Peroni. Per il prossimo biennio due nuove aperture e in settembre spazio anche all’insegna novità Casa Nori, hand roll bar nel quartiere Isola di Milano

Dopo quasi dieci anni, il Pescatorio diventa un innovativo format dedicato al pesce aperto tutto il giorno dalle 8:30 alle 22:30, offrendo servizi di alta qualità con cucina espressa in zona Portuense a Roma

A Milano il ristorante "Pisco Cucina di mare" offre una cucina semplice e gourmet curata dagli chef Davide Stroppolo e Diego Macchi. Situato in piazza Sempione, il locale si distingue per le sue proposte innovative

La ricetta della tartare di salmone con crema al mandarino, realizzata con Debic Panna 35% Senza Lattosio, un piatto fresco e creativo, perfetta come antipasto fresco, ideale per una cena romantica in riva la mare

La ricetta creata dello chef Ivan Maniago del ristorante Creazione di Lavagna, presente sulla guida TavoleDoc Liguria

Un’indagine commissionata da Unione Italiana Food ad AstraRicerche racconta il rapporto degli italiani con la freschezza in bocca. Scopriamo perchè alcuni gusti di caramelle ci fanno stare bene e a nostro agio

In occasione di San Valentino Unilever Food Solutions presenta la ricetta da gustare al ristorante insieme alla propria anima gemella: panna cotta al peperoncino e cioccolato croccante su purea di frutto della passione

Con il suo gusto naturale, Mowi il salmone norvegese “spudoratamente buono” è alla base di questo gustoso bagel, ideale per uno spuntino o un aperitivo sfizioso

Il mercato ittico di Milano genera un fatturato di 100 milioni di euro all'anno con un transito 10mila tonnellate di pesce ed è in grado di competere con i principali mercati europei, come Barcellona e Madrid e Parigi

Con un menu che spazia da piatti stellati a specialità di pesce e carne, con l'imprinting di Paolo Lavezzini, executive chef del Ristorante Il Palagio, spazio anche per la pizza firmata da Giovanni Santarpia