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giovedì 03 aprile 2025  | aggiornato alle 01:30 | 111524 articoli pubblicati

Molino Paolo Mariani
Salomon Food World
Molino Paolo Mariani
Anguilla, melanzana fondente e affumicata, feta greca e lampone

La ricetta creata dalla chef Serena Franzolin del ristorante Osteria FraSe di Piove di Sacco, presente sulla guida TavoleDoc Veneto


Cous cous con mais, piselli e feta agli agrumi

Una ricetta fresca ed estiva ideale per un picnic perfetto! Bonduelle propone ricette veloci e semplici, in cui il protagonista. Protagonista il suo mais, salutare e gustoso


Mare turchese, miele, polpi e Dolmadaki, ecco la Grecia del nord che non ti aspetti

La penisola Calcidica è oggi una delle mete elleniche più originali in Grecia per abbinare vacanze al mare, enogastronomia di assoluta qualità, natura incontaminata e cultura. Da Aristotele ai monasteri del Monte Athos.


Avocado toast con feta, pinoli e pomodorini

Primavera, 9 persone su 10 vogliono tornare ad uscire, tra picnic e passeggiate. Per l’occasione, Tinder e il cuoco Carmine Gorrasi presentano quattro idee per il primo appuntamento, ecco la terza


Crostini di pane con hummus, feta, prugne della California, menta e paprika

Antipasto delizioso, ricco di sfumature gustative, abbina il sapore deciso dei ceci e della paprika al gusto distintivo delle Prugne della California


La feta “tarte-tatin” mediterranea con il Pinot Grigio Castel Firmian

La feta greca, formaggio di pecora conosciuto per sapidità e freschezza nei profumi, armonizza le sue note con un vino altrettanto profumato e giocoso: il Pinot Grigio di Castel Firmian, bianco del Trentino


Polpette di zucchine

Una ricetta di Vasiliki Pierrakea, chef del ristorante Vasiliki Kouzina a Milano


A Roma apre Grekos Cibo greco di qualità take away

Aperto a Roma Grekos, il primo ristorante take away dedicato al “casual greek food” di qualità che unisce tradizione e innovazione. I nostalgici delle estati nelle isole greche qui ne ritroveranno profumi e sapori


Trump contro le denominazioni d'origine Pronto lo “sgambetto” all'alimentare Ue

Dal report dell'amministrazione Trump, pare che gli Usa non terranno più conto delle denominazioni europee: una mossa esclusivamente economica, che metterebbe però in ginocchio la garanzia che spetta al consumatore


Theo Karathanasis, tappa nelle Marche Menu greco nella cucina di Elide Pastrani

Lo chef greco ha deliziato gli ospiti di “Alla Lanterna” a Fano (Pu) con un menu dai sapori “sconosciuti” e sorprendenti dettati da prodotti come lo zafferano e la bottarga Trikalinos serviti con yogurt, pistacchi e feta


Zuppa asciutta di Cuor di Pelato con manzo e feta greca

La nota di dolcezza di Cuor di Pelato dona armonia ed equilibrio ai sapori più decisi, come la carne e la feta. Frullare il Cuor di Pelato con un minipimer. Passare al cinese e condire con sale e olio



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