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martedì 01 aprile 2025  | aggiornato alle 19:04 | 111497 articoli pubblicati

BrodettoFest: il festival dedicato alle zuppe di pesce ti aspetta a Fano!

BrodettoFest torna a Fano (Pu) dal 30 maggio al 2 giugno 2025 con showcooking, degustazioni, musica, eventi per bambini e la Gara Nazionale dei Brodetti e delle Zuppe di Pesce che vedrà sfidarsi cuochi da tutta Italia


BrodettoFest: aperte le selezioni per la gara delle migliori zuppe di pesce

Dal 30 maggio al 2 giugno 2025 torna a Fano il BrodettoFest con la Gara Nazionale dei Brodetti e delle Zuppe di Pesce. Chef da tutta Italia possono candidarsi entro il 13 aprile per sfidarsi nella competizione


Pesaro Urbino: Flavio Cerioni vince l'Oscar della ristorazione

Flavio Cerioni, patron di “Alla Lanterna” di Fano, vince la terza edizione dell'Oscar della ristorazione di Confcommercio. Premiazione all'Istituto alberghiero Santa Marta


Mauro Rosorani è il vincitore della “Disfida cuochi amatoriali”

Mauro Rosorani ha vinto la 14ª “Disfida cuochi amatoriali” a Fano (Pu) con la ricetta “Incontro tra terra e mare”, un'interpretazione creativa del baccalà che unisce tradizione e innovazione


Presentato il primo libro della Confraternita del Brodetto di Fano

“Il Brodetto” celebra tradizioni e cultura marinaresca dell'Adriatico: ricette, storia, pesca e vini marchigiani. Un omaggio al legame tra mare, cucina e convivialità, curato dalla Confraternita del Brodetto di Fano


"Scopri l’Italia che non sapevi". Un viaggio sensoriale alla scoperta della cucina italiana

Il progetto "Scopri l’Italia che non sapevi" valorizza borghi, paesaggi e tradizioni italiane. Il tour enogastronomico "Aromi d'Italia" unisce degustazioni e profumi locali per promuovere il territorio in modo multisensoriale


La cucina del ristorante AlMare in abbinamento ai vini di Mariotti e Di Sante

Il ristorante AlMare di Fano, diretto dallo chef Antonio Scarantino, è un rinomato tempio del pesce. Lo chef combina sapori siciliani, la sua esperienza personale e i prodotti locali dell'Adriatico


La moretta fanese in un dolce: la torta Fortunae di Andrea Urbani

Il maestro Ampi Andrea Urbani, cresciuto con l'amore per la pasticceria e per il proprio territorio, è riuscito a trasferire in un dolce l’essenza della città di Fano: la bellezza, la bontà, la storia e la tradizione


CHECK-IN: alla scoperta di Sorrento e della sua ospitalità di classe

Nel numero di maggio di CHECK-IN andiamo a scoprire Sorrento, “Terra delle Sirene” con un tour dei migliori hotel e ristoranti per poi arrivare in Armenia, la patria del vino con tutta la sua storia e a Gibilterra


Fuori Brodetto 2024: esplode la passione per la zuppa fanese

Dopo il Brodetto Fest, la passione per il brodetto continua con le serate speciali del Fuori Brodetto, dal 7 al 30 giugno in 21 ristoranti di Fano, con menu speciali a base di brodetto e uno sconto del 20%


Capitale della cultura...a tavola: la Fano marinara e i Passatelli vista mare

Fano, città legata indissolubilmente al mare, svela i segreti della sua tradizione peschereccia con un nuovo tour: un viaggio alla scoperta delle attività dei pescatori, dei metodi di pesca e dei frutti del mare dell'Adriatico


Sfida all'ultimo cucchiaio per il premio di “Miglior zuppa di pesce d'Italia 2024”

Sabato 1° giugno, al BrodettoFest di Fano, si terrà la finale della Gara Nazionale dei brodetti e delle zuppe di pesce. La giuria valuterà i piatti in base a diversi criteri, tra cui cottura e presentazione


Preparate i cucchiai: tanti gli appuntamenti al BrodettoFest di Fano

BrodettoFest, il Festival internazionale dei brodetti e delle zuppe di pesce, torna al Lido di Fano (Pu) nei giorni 30 e 31 maggio e 1 e 2 giugno. L'evento offre un'esperienza gastronomica e culturale autentica


Tra i superospiti del BrodettoFest a Fano anche Riccardo Scamarcio

Tra gli ospiti del festival del brodetto a Fano (dal 30 maggio al 2 giugno), oltre alla grande star del cinema italiano, anche Simona Molinari, cantautrice popjazz, e lo chef bistellato Andrea Aprea


L'Italia del vino: in Irpinia alla scoperta del Fiano

L'Irpinia, ricca di storia e tradizione, offre piatti tipici e vini pregiati. Tre vini Fiano di Avellino da non perdere: Stiléma Riserva di Mastroberardino, Lessenza di Contrada Mito e Pian di Stio di San Salvatore


Capitale della cultura...a tavola: a Fano, la Pala del Perugino e il Brodetto

Continua l'appuntamento con Capitale della Cultura...a tavola. Vi presentiamo la Pala del Perugino a Fano e il brodetto, piatto storico della sua tradizione, onorato ogni anno dal BrodettoFest


Brodetto Fest 2024 e migliore zuppa di pesce: iscrizioni aperte per la gara dei cuochi

Il Brodetto Fest si appresta ad animare Fano dal 30 maggio al 2 giugno 2024. L'evento più atteso è la Gara nazionale dei brodetti e delle zuppe di pesce, una sfida culinaria che coinvolge tutte le regioni italiane


La sfida di Fano Gastronomica: portare pesce di qualità nei ristoranti della città

Fano Gastronomica è un'iniziativa dell'assessorato al Turismo del Comune di Fano volta a promuovere il pesce di qualità nei Ristoranti della città e consolidare la rete locale, valorizzando la filiera corta e sostenibile


A Pesaro e Urbino torna la magia del “Natale che non ti aspetti”

Mercatini tipici, presepi viventi, paesaggi fiabeschi, nevicate e animazioni, filari di luci colorate, migliaia di candele per un grande spettacolo mozzafiato e molto altro in più di 20 borghi marchigiani


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