A Milano guida Acquada, ristorante raffinato fresco di restyling, che sta vivendo un nuovo corso dopo la pandemia. La linea gastronomica predilige i contrasti di sapore, di consistenze, di forma e colore
Un nuovo locale ha aperto nei giorni scorsi in Sicilia, a Caprini (Pa), nel suggestivo casale che nell’Ottocento ospitava l’Ordine dei Monaci Domenicani. In tavola prodotti locali, dall’orto alla vigna
Prodotti del territorio valorizzati nella cucina della sua Locanda, da Pietro Balletta. A Teano, borgo antichissimo dell’Alto Casertano