Il ristorante Al Metrò, Stella Michelin a San Salvo Marina (Ch), offre una cucina raffinata con piatti che reinterpretano la tradizione, un servizio impeccabile e una carta vini d’eccellenza
È un professionista che valuta la qualità dei servizi alberghieri attraverso visite anonime. Manuel Windegger, consulente, esperto di marketing dell'accoglienza e della ristorazione
Laghi Nabi è un resort ecosostenibile immerso nella natura di Castel Volturno (Ce). Tra relax, sport e alta cucina, offre lodge sospesi, tende luxury, spa e il ristorante Res
Pellico 3, il ristorante fine dining del Park Hyatt Milano, inaugura “Guido invita”, una serie di cene che vedranno protagonisti chef italiani e internazionali nella creazione di menu inediti e di alto lignaggio
Il progetto “FOODART Trends – Il Menù del Futuro” di Unilever Food Solutions esplora le otto tendenze chiave della ristorazione, dalla sostenibilità alle proteine vegetali, coinvolgendo chef italiani
Dal 1820, il Ristorante Monferrato è un simbolo della cucina piemontese, con un menu che celebra i piatti tradizionali e una cantina con oltre 600 etichette, per un'esperienza gastronomica unica nel quartiere Borgo Po
Gli utensili da cucina evolvono con il design: gadget personalizzati, come grembiuli e tazze, uniscono funzionalità e stile. L’innovazione consente di creare ambienti unici, bilanciando tradizione e creatività in cucina
L'olfatto gioca un ruolo cruciale nel modo in cui percepiamo il cibo e le bevande. Le molecole aromatiche contribuiscono in gran parte alla percezione del sapore. Questo senso stimola l'appetito
Camminate con lanterne nei boschi, ciaspolate al chiaro di luna e fiaccolate suggestive sulle piste. Un'opportunità unica per vivere la magia delle Dolomiti sotto le stelle, in un'atmosfera tranquilla e affascinante
Gli standard alberghieri definiscono l’esperienza degli ospiti, garantendo qualità e coerenza a livello globale. Dai check-in personalizzati alla sostenibilità
Al Familiamus, hotel 5 stelle in Alto Adige, la sauna diventa un’esperienza unica per tutta la famiglia: Aufguss a tema con Batman, Bugs Bunny e pirati per i piccoli, relax panoramico per gli adulti. Wellness e magia per tutti
Il ristorante Ca’ Mia ad Alserio (Co) offre una cucina creativa che esalta il pesce di lago con menu stagionali e una carta vini accessibile, ricca di etichette di piccoli produttori selezionate per ogni piatto
Hebbo Wine & Deli a Dobbiaco (Bz), in Val Pusteria, è un ristorante gourmet unico tra le Dolomiti. Panorami mozzafiato, piatti d'autore, vini pregiati e filosofia eco-chic per un'esperienza di gusto
La Snow Spa del Lac Salin offre un'esperienza unica, dove il ghiaccio scolpito e il freddo si combinano con il benessere: sculture di neve, vasche idromassaggio calde e saune di neve in un angolo alpino incantato [...]
Seb’s Farm è un ristorante che celebra la cucina sostenibile con ingredienti freschi e locali. Immerso nella natura di Raaya by Atmosphere, offre un'esperienza unica che unisce sapori autentici e rispetto per l'ambiente
Beefbar apre a St. Moritz, portando lusso e gastronomia d'eccellenza. Un'esperienza tra carne pregiata, design sofisticato e vista sulle Alpi, nel cuore dell'Hotel Grace La Margna. Un must per i gourmet
Lo storico Valerio Bigano esplora la storia del vermouth in Italia, recensendo 376 aziende in un libro ricco di immagini storiche e inedite. Un viaggio tra tradizione, arte e gusto, dedicato a curiosi e appassionati [...]
Non dobbiamo pensare solo alla materia prima, ma ad arredi, locale, persone, energia. Il caffè al bar è un'esperienza e non possiamo pensare che costi meno che andare in bagno in stazione
Bosco del Sasso presenta Lunaria, Metodo Classico da Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese. Elegante nel gusto e nel design, celebra la luna e il territorio con una bollicina raffinata firmata Michele Zanardo
Adler Lodge Alpe, immerso nell’Alpe di Siusi, è un rifugio tra natura e comfort. Chalet privati, panoramica, cucina altoatesina e attività outdoor fanno del lodge una destinazione ideale per rigenerarsi nelle Dolomiti