CartOrange presenta Lysa, l'IA che supporta i consulenti di viaggio nella gestione operativa, nella personalizzazione delle offerte e nella comunicazione con i clienti, migliorando efficienza e trasparenza

10 punti da tenere in considerazione per il successo di un ristorante: più in generale le strategie per gestire i costi e aumentare le entrate, che sono ovviamente fondamentali.

La famiglia tipo, per i consumi effettuati nel mese di ottobre, riceverà una bolletta con una riduzione del -12,9% rispetto al costo del terzo trimestre 2022 [...]

Servizi aggiuntivi, sicurezza informatica, wi-fi, conservazione dei dati degli ospiti: la tecnologia è ormai parte integrante della gestione delle strutture ricettive e può rendere il soggiorno unico e indimenticabile

Il Consorzio di tutela ha promosso, insieme a 6 partner, un progetto di ricerca per rendere meno impattante la produzione e trasformazione della filiera. Dopo 4 anni di lavoro, pronto un software di supporto

LiberoPro è la nuova gamma plug&play di Electrolux Professional. Versatile e professionale, è l’alleata perfetta per liberare la creatività in cucina e all’aperto

Electrolux Professional da sempre promuove una refrigerazione responsabile, attenta all’ambiente e ai costi di gestione. La gamma ecostoreHP per i professionisti della ristorazione ne è la prova

Le linee Convotherm e Merrychef della Welbilt, grazie al servizio di connettività KitchenConnect, permettono di monitorare tutte le apparecchiature di cucina con un unico software che controlla produzione e consumi

Cinque referenze, ognuna studiata per un uso specifico. Sono coltelli realizzati artigianalmente e rifiniti a mano per raggiungere il massimo livello qualitativo. Efficienza, ergonomia e funzionalità

Un risparmio fino al 40% di energia elettrica, una riduzione fino al 30% del fabbisogno di spazio, un consumo inferiore del 10% di materie prime per la preparazione. Processi di cottura ad alto tasso di redditività

Nelle catene di ristorazione uno dei temi di maggior attualità è la sostenibilità. Grazie al sistema digitale di assicurazione qualità messo a punto da Testo si può migliorare la qualità dei cibi e ridurre i rifiuti