Dal boom di tequila e mezcal ai cocktail low e zero alcol, fino al food pairing e al revival anni ’90: il futuro del bere miscelato è in evoluzione. Ne abbiamo parlato a Bari, durante Splash Festival
Anche in primavera il caffè si sa muovere da protagonista, base per bevande fresche, aromatizzate, ideali per bar e ristoranti che puntano ad ampliare l'offerta con idee innovative
Alice Musso vince la finale italiana di The Vero Bartender con Chronosphere, un cocktail futuristico. Ora sfiderà i migliori bartender del mondo a Bologna il 9 aprile, rappresentando l'Italia nella finale globale [...]
Il 24 febbraio si festeggia il World Bartender Day, un tributo a chi, nel tempo, è passato dall'essere locandiere a vero e proprio artista del bancone, coniugando tecnica e (soprattutto) creatività
Roma si prepara a ospitare una serie di serate esclusive all'Aleph, dove grandi nomi della mixology si alterneranno dietro al bancone. A guidare l'iniziativa c'è Lorenzo Politano, bartender di punta dell'hotel
Fonte Margherita 1845 ha portato a Beer & Food Attraction la sua acqua minerale e presentato le bevande e gli aperitivi analcolici puntando su qualità, tradizione e sostenibilità con bottiglie in vetro e cartone
Il Nite Kong di Roma lancia MidNite Chef, un format esclusivo di food&cocktail pairing che unisce la mixology d'autore a piatti stellati. Cinque chef e bartender internazionali per un'esperienza immersiva
Il gin tonic, mix di gin e tonica, è un cocktail amatissimo e semplice da preparare. Basta scegliere ingredienti di qualità, rispettare le dosi e guarnirlo con agrumi o aromi. Perfetto con stuzzichini o dolci agrumati
Scopri cosa ti riserva il 2025 secondo il tuo segno zodiacale! In questo speciale, esplorerai le mete ideali da visitare, i piatti da assaporare, i vini da degustare e i drink da sorseggiare
Dall'impulsivo Ariete all'elegante Bilancia, passando per il misterioso Scorpione e il sognatore Pesci, ogni segno zodiacale ha il suo cocktail perfetto. AstroMixology ti guida in un viaggio tra tratti caratteriali e ricette uniche
Sorprendi gli ospiti a Natale con cocktail italiani creativi: Negroni Sbagliato al mandarino, Spritz al melograno, Limoncello Sour e Amaro Tonic. Ricette semplici e festose per brindare con originalità
Maurizio Maestrelli, giornalista e divulgatore veneziano, ha da poco pubblicato per Gribaudo editore con “La grammatica dei cocktail”, che segue un percorso incredibile lungo la storia del bere miscelato
Il whisky torna ai livelli pre-pandemia, con un valore di 89 miliardi di dollari. Tra innovazione e tradizione, il comparto si evolve grazie a nuovi trend: prodotti premium, cocktail e un pubblico più giovane
Energy drink e merendine minacciano la salute dei giovani italiani. Coldiretti invoca educazione alimentare, restrizioni sui cibi ultra-trasformati e campagne per promuovere alimenti genuini e la Dieta mediterranea
Norah Was Drunk celebra l'assenzio con mini-drink innovativi e cocktail classici rivisitati. Una drink list curata e un nuovo distillato, Asteroid, fanno del locale un riferimento per la mixology
Il Convegno Abi Professional 2024 celebra 10 anni tra competizioni di bartending (Pirisi campione nazionale, Giupponi vince nel Vergnano) e omaggi a figure storiche come Carmine Perciballi e Umberto Caselli
Cristian Oliveri, avvocato penalista e appassionato di mixology, racconta il percorso che lo ha portato con l'amico e socio Piero Zito all’ideazione della Palermo Cocktail Week (18-24 novembre), giunta alla seconda stagione
La nuova cocktail list del locale di Niccolò Mazzucchelli sul Naviglio Grande di Milano omaggia la “Golden Age” della pallacanestro americana. E non è la sola novità
Esthetic Café offre un'esperienza tra eleganza e gusto. Aperto tutto il giorno, propone piatti raffinati, cocktail e un brunch domenicale con DJ set. Parola d'ordine bellezza per ogni momento della giornata
C'è tanta Italia nella classifica dei bar più prestigiosa del mondo, a riprova dell'ottimo lavoro che stiamo facendo. Ne parliamo con Andrea Pace (Drink Kong) e Luca Hu