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martedì 01 aprile 2025  | aggiornato alle 23:36 | 111497 articoli pubblicati

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Molino Paolo Mariani
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Fruttati, esotici, green: da Ditta Artigianale i caffè anti-deforestazione

Selezionati durante il recente viaggio di Francesco Sanapo in Etiopia le varietà introdotte provengono da piccole aziende agricole locali che si battono per scongiurare le diffuse pratiche di disboscamento


Ditta Artigianale, a Firenze nuova apertura per incrementare la produttività

A Bagno a Ripoli (Fi) l'azienda propone 20 varietà di caffè. Novità che portano nuovi posti di lavoro. Il 50% è donna, età media sotto i 30 anni


Forno Brisa all’insegna della produzione etica

Creazioni a più menti, azioni di comarketing a scopo benefico, zero sprechi con l’iniziativa Brutti ma Buoni. Sono numerose le iniziative che dallo scorso Natale vedono in prima fila il panificio indipendente bolognese


In un ex-monastero fiorentino nasce la prima Scuola del Caffè in Europa

L'accademia, inaugurata nella Giornata Mondiale del caffè (1 ottobre) sarà diretta da Simone Amenini. Previsti corsi di formazione e aggiornamento per professionisti. A supporto, gli spazi dello store Ditta Artigianale


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