La guida torinese premia i 50 migliori ristoranti "top" e i 50 "pop". Sorpresa al vertice dei giudizi. Dodici i riconoscimenti particolari
Dopo il lockdown, nel quale è nato il servizio di food delivery, il ristorante stellato Condividere by Lavazza ha riaperto con slancio. Una cucina mediterranea messa a punto insieme al grande Ferran Adrià
Un design industrial ma comunque pop, tre sale diverse e presto un privé per eventi su prenotazione: questo lo sfondo di una cucina che punta su sharing e gusti nuovi, specie nei drink speziati
Durante il mio lavoro mi ritrovo spesso ad osservare persone sedute al tavolo non scambiarsi una parola. Sono lì, con i loro smartphone a fotografare qualunque cosa o dettaglio sia alla loro portata
Milano accoglie come punto di partenza la nascita di Food.Social, una piattaforma internazionale che ha l’ambizione di connettere un pubblico di semplici appassionati e addetti al settore food con un’utenza globale
Ad aprile Lavazza aveva inaugurato a Torino il suo nuovo quartier generale, Nuvola, e questa sera accenderà i fornelli anche il ristorante al suo interno, Condividere, animato dalla cucina di Federico Zanasi
Chef Rubio ha conquistato il premio Italia a Tavola nell'edizione 2015. Sul set televisivo è mattiniero nel rispondere alle nostre domande con la consueta energia e passione contagiosa per il suo lavoro
Nel cuore di Torino sorge Condividere, una nuova filosofia di gusto pensata anche con il contributo di Ferran Adrià. Tra le novità, degustazione di dolci e attenzione al rito del caffè al termine del pasto
Antonella nazionale posta una foto mentre cucina la polenta e i puristi criticano: «Non si fa così». Ma ha fatto bene condividendo la gioia della tavola. E poi non esiste un modello di polenta, dipende da grano e cottura