Wildbacher di Conte Collalto Una rarità dell’eccellenza trevigiana
Dal carattere austero da giovane, suadente con l’invecchiamento in bottiglia, il Wildbacher di Conte Collalto è riconoscibile per il suo retrogusto di mandorla amara che si sposa con le carni di maiale e con la cacciagione, nonché con i formaggi stagionati e i piatti della tradizione del Trevigiano