Sfrigola compie un anno a Milano e continua a espandersi: dopo 5 locali in Italia - due a Palermo, uno a Erice, San Vito Lo Capo e Milano - ha aperto a Bucarest e presto arriverà anche a Londra e Berlino [...]
Street food alla stato puro, che oggi si sviluppa con un’offerta di ricette che spazia tra Nord e Sud America e Asia, figlie dello spirito gastronomico e dell’esperienza professionale di Eugenio Roncoroni
Da cibo di strada a vera e propria arte culinaria raffinata e gourmet. Il 16 giugno nel mondo si festeggia il tipico “finger food” dell’Andalusia diventato uno dei piatti simbolo della cultura gastronomica iberica
Nutrifree Food Service offre un’intera linea di soluzioni “senza” di alta qualità pensate per ristoranti, hamburgherie gourmet e hotel che intendono intercettare un target oggi in crescita
La 14ª tappa della 5ª edizione del festival si terrà sul lungo mare del comune in provincia di Cosenza: cibo da tutta Italia, anche chicche gustose dal mondo. Da sabato 14 a martedì 17 agosto
Tre punti vendita per assaggiare arancine (classiche al ragù, al forno o in tutte le loro varianti, anche gourmet), ma non mancano dolci e fritti d'autore. Si può mangiare all'aperto oppure ordinare a casa
Un viaggio gastronomico attraverso due millenni, dalle pietanze e bevande servite nell'antico Termopolium pompeiano fino alla cucina di oggi di Paolo Gramaglia, chef patron del ristorante President
Dal 4 al 6 settembre una ventina di cucine viaggianti con specialità gastronomiche internazionali, italiane e tradizionali affolleranno il lungolago del Lavello, nel lecchese, in occasione di Street Food On Tour
La Fipe protesta per l'iniziativa di settimana prossima a Marina Centro, in un periodo di crisi per i locali della zona, nonostante i buoni affari di agosto. E torna il rischio degli assembramenti
Da domani, 20 agosto, fino a domenica 23, venti cuochi daranno vita all'iniziativa giunta quest'anno alla quarta edizione. Per i visitatori ci sarà la possibilità di degustare specialità italiane e internazionali
Al via la seconda edizione dell'iniziativa che celebra il cibo di strada. Ci saranno salumi, formaggi e polenta, tipici del posto, ma anche specialità siciliane, spagnole, francesi e ungheresi
Presentata la sesta edizione della Guida. Nei primi sei mesi dell'anno il settore ha retto grazie ai servizi di asporto e delivery. In forte espansione anche il fenomeno dei food truck, gli ambulanti del cibo di strada
Dalle crêpes francesi ai bocadillos spagnoli, fino agli italianissimi arancini e olive ascolane, il cibo di strada è tra i preferiti nella bella stagione, perché appetitoso e facile da consumare
La cucina è condivisione e allegria, e in un momento come questo siamo tornati tutti ai fornelli. Per mettere alla prova la nostra fantasia, Risate&Risotti ha lanciato un contest con in palio straordinari premi
Primo “Street Food Festival” indoor da domani, giovedì 28 novembre a domenica 1° dicembre negli spazi di San Paolo District, l’ex Deposito dei tram e degli autobus di Via Alessandro Severo
Da giovedì 10 a domenica 13 ottobre la città dello Stretto torna ad animarsi di sapori, aromi e colori della tradizione del cibo di strada con la 3ª edizione della manifestazione
Torna in piazza del Popolo, nel capoluogo romagnolo, da venerdì 4 ottobre a domenica 6 ottobre la kermesse gastronomica “cult”. Tante le novità in programma per quella che sarà l’edizione numero 12
Da giovedì 19 a domenica 22 settembre nel capoluogo friulano curiosi e amanti del cibo di strada potranno gustare sapori provenienti da varie nazionalità
In estate il cibo da strada è gettonatissimo, in vacanza ma anche nelle sagre di paese. Tra coloro che ne mangiano, il 74% preferisce le ricette della tradizione locale. Per gli hot dog solo il 16% delle preferenze
In futuro saranno sempre più i giovani a dettare le tendenze del turismo legato all’enogastronomia nel nostro Paese. Nove su dieci scelgono un ristorante tipico per gustare i prodotti locali