Anche il settore dei poké bar sta vivendo una fase di forte espansione. In Italia si prevede possa raggiungere i 143 milioni di euro nel 2024
La sindrome del ristorante cinese, nota anche come Malattia di Kwok, è un mito privo di fondamento scientifico, nato negli Stati Uniti nel 1968. Ma di cosa si tratta esattamente?
In un alimentare cinese di Pistoia sono stati sequestrati alimenti (in particolare carne) privi di etichettatura e impropriamente congelati e decongelati. La cella frigorifera non rispettava le condizioni igieniche