Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
giovedì 03 aprile 2025  | aggiornato alle 00:24 | 111523 articoli pubblicati

Jre Italia sempre in crescita, tra progettualità e nuovi ingressi

Trentadue anni celebrati nell’annuale Congresso nazionale dove sono stati presentati progetti futuri, partnership e i nuovi associati 2025. Un’occasione per ritrovarsi, fatta di dialogo e condivisione


Only Wine torna con nuove collaborazioni e un respiro internazionale

L'evento si terrà dal 26 al 28 aprile a Città di Castello (Pg) e accoglierà oltre 160 produttori e introdurrà nuove collaborazioni e vini internazionali, con masterclass, degustazioni ed esperti


Materia: l'asta di Pandolfini celebra le grandi etichette italiane e francesi

Il 10 e 11 aprile a Firenze, l'asta Pandolfini presenta una selezione di vini di prestigio da Italia e Francia. Tra le etichette in vendita, Sassicaia, Masseto, Mouton Rothschild e Domaine de la Romanée- Conti


Trentodoc protagonista al Venice International Wine Trophy Bubbles 2025

Il prestigioso concorso ha premiato le eccellenze spumantistiche italiane e mondiali, con riconoscimenti per le etichette più apprezzate. Un evento chiave per il comparto, che anticipa Vinitaly


Successo italiano a Mundus Vini: 221 Grandi Medaglie d’Oro allo Spring Taste

Tra i vini italiani, Toscana, Veneto e Piemonte sono le regioni più premiate in un contesto che vede le referenze tricolore forti soprattutto tra i vini fermi. Italia prima anche per medaglie d'oro e d'argento


Bollicine in Villa 2025: torna l'evento da non perdere per gli amanti del vino

Bollicine in Villa 2025 torna il 29-30 marzo a Villa Farsetti con oltre 100 espositori, 27 maison di Champagne e spumanti italiani ed europei. Degustazioni, convegni, concorsi e una cena di gala esclusiva


Quattro vini d'autore incontrano i sapori autentici della cucina piacentina

Dall'Emilia alla Francia, passando per Toscana e Trentino: alla Corte del Gallo un percorso enogastronomico che esalta Chianti Rufina, Cabernet Sauvignon, Reboro e Champagne


Guido Paternollo e Óscar Salazar: viaggio nei sapori del Mediterraneo

Pellico 3, il ristorante fine dining del Park Hyatt Milano, inaugura “Guido invita”, una serie di cene che vedranno protagonisti chef italiani e internazionali nella creazione di menu inediti e di alto lignaggio


“Abruzzo in Bolla” torna a L'Aquila: tre giorni dedicati alle bollicine italiane

Per l'edizione 2025, l'evento si rinnova con tre giornate (il lunedì sarà dedicato all'horeca), cantine da tutta Italia e due masterclass sullo champagne grazie alla partnership con Excellence Sidi Srl


Si chiude l'era di Ferrari sul podio: Moët & Chandon torna in Formula 1

Moët & Chandon torna come Champagne ufficiale della Formula 1, dopo il quadriennio con Ferrari. Con oltre 280 anni di esperienza, la maison riprende la sua storica tradizione di celebrare le vittorie sui podi [...]


Proposta Vini: alla scoperta delle novità italiane nel catalogo 2025

Presentato il catalogo 2025 di Proposta Vini alla Leopolda di Firenze, tra masterclass su vini estremi e spagnoli, una mostra d’arte, focus su vitigni autoctoni, spirits e novità italiane di spicco


Anche lo Champagne è in calo: dagli Usa all'Asia, la crisi del vino è globale

Quello delle bollicine francesi è un nuovo campanello d'allarme in un contesto che vede il comparto vino alle prese con le sfide dei mercati globali e dei consumi, tra la flessione in Asia e lo spauracchio dazi negli Usa


Champagne Boizel entra nel mercato italiano grazie ad Allegrini Wine Distribution

Allegrini Wine Distribution annuncia l'ingresso nel suo portfolio di Champagne Boizel, portando in Italia una storica Maison simbolo di qualità ed eleganza. La distribuzione si concentrerà su locali esclusivi [...]


Brands Report: Cocchi e Campari i più venduti tra i vermouth e i liquori

Nel Brands Report di Drink International, Cocchi è il vermouth più venduto e di tendenza e Campari lo è tra i liquori. Peroni Nastro Azzurro sul podio tra le birre, mentre Vecchia Romagna è nella Top 10 dei brandy


Zodiaco e drink: ecco il cocktail che si sposa con il tuo segno

Dall'impulsivo Ariete all'elegante Bilancia, passando per il misterioso Scorpione e il sognatore Pesci, ogni segno zodiacale ha il suo cocktail perfetto. AstroMixology ti guida in un viaggio tra tratti caratteriali e ricette uniche


Mon Idée de Cramant 2014 Alberto Massucco Champagne

Mon Idée de Cramant 2014 di Alberto Massucco è uno champagne 100% Chardonnay, con dieci anni sui lieviti e senza dosaggio. Crema, armonioso e fresco, nasce dalla passione di Massucco, imprenditore piemontese


Al Carroponte, wine tasting con Oscar Mazzoleni per prepararsi al Natale

Il 24 dicembre al Carroponte di Bergamo, Mazzoleni organizza un esclusivo wine tasting con champagne e Bordeaux. Un'opportunità unica per scoprire etichette selezionate, accompagnate da abbinamenti gastronomici [...]


Il Circuito Ristogolf by Allianz chiude l'anno con il Gran Galà per gli sponsor

Il Gran Galà degli Sponsor di Ristogolf 2024 ha celebrato partner e sponsor al Tower47 di Milano, con una cena esclusiva firmata da chef stellati, tra cui Enrico Cerea e Alberto Basso, e un brindisi finale


Vini per Natale: idee da mettere sotto l'albero e da abbinare a tavola

Dai grandi spumanti italiani agli iconici Champagne francesi, una selezione per brindare alle feste. Eccellenze territoriali, bollicine da regalo e abbinamenti perfetti per la tavola natalizia


Bollicine italiane da record: superato il miliardo di bottiglie prodotte nel 2024

Le bollicine italiane supereranno il miliardo di bottiglie prodotte e commercializzate nel 2024, con un incremento delle vendite in Italia e all'estero, dove si concentrano principalmente i consumi