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martedì 22 aprile 2025  | aggiornato alle 14:23 | 111857 articoli pubblicati

Rational
Molino Paolo Mariani
Molino Paolo Mariani
Uramaki di riso e Brunoise Duo di zucchine, gamberi in tempura e maionese

Uramaki con Brunoise Duo di Zucchine Bonduelle, gamberi in panko fritti e salsa piccante. Avvolti in alga Nori con sesamo nero e maionese di cipolla grigliata. Un mix di croccantezza e cremosità, dal gusto equilibrato


Bonduelle a Hospitality e Beer & Food Attraction con delle novità per la ristorazione

Bonduelle Food Service apre il 2025 partecipando a Hospitality (3-6 febbraio, Riva del Garda) e Beer & Food Attraction (16-18 febbraio, Rimini), con soluzioni innovative per chef e ristorazione professionale [...]


Pacchero allo zafferano, mousse di piselli, brunoise di zucchine e lenticchie

La ricetta di Bonduelle del Pacchero profumato allo zafferano con mousse di piselli, brunoise duo di zucchine e lenticchie croccanti. Un piatto vegetariano ricco di sapore e sfumature, adatto a tutti i palati


“Risotto” di brunoise di verdure, hummus di ceci e caprino al rosmarino

La ricetta del Risotto di verdure, hummus di ceci e caprino al rosmarino realizzata da Bonduelle con i prodotti della sezione brunoise. Un piatto vegetariano gustoso e adatto a tutti i palati


Spaghetti con ristretto di brunoise di carote, lime e basilico

La ricetta degli Spaghetti con ristretto di Brunoise duo di Carote, lime e basilico realizzata da Bonduelle con i prodotti della sezione Brunoise. Un piatto vegano semplice e gustoso


Orzotto in crema di cavolfiori, limone e salsa piccante

La ricetta dell'Orzotto in crema di cavolfiori, limone e salsa piccante realizzata da Bonduelle con la sezione Brunoise. Un piatto vegetariano gustoso ed elegante, perfetto per un pranzo leggero


Con il taglio alla brunoise le verdure si fanno più pratiche e versatili

Bonduelle Food Service lancia la linea Brunoise: quattro verdure tagliate 4x4x4 mm, pronte all'uso, per risparmiare tempo e aumentare la creatività degli chef. Versatili e pratiche, mantengono qualità e gusto


Fratelli Castellan
Brodetto Fest
Julius Meiln