“Destinazione Bresaola” propone un'app con 15 destinazioni fuori dalle rotte più scontate, scelte dai valtellinesi, 21 “Bresaola experience point” in cui degustare la Bresaola della Valtellina Igp e un podcast dedicato

La sua elevata digeribilità la rende perfetta anche poco prima di svolgere l'attività fisica. La porzione consigliata per chi si allena 2-3 volte alla settimana è di 50 grammi per 1-2 volte alla settimana

In corsa tra filari e cantine della Valtellina. Grazie allo sport, l’enogastronomia valtellinese promuove il proprio territorio. Rigamonti, leader nella produzione di bresaola è main sponsor di Valtellina Wine Trail

Il salume vanto della gastronomia valtellinese sarà protagonista indiscusso del weekend del 28-29 maggio. Programma ricco di eventi: degustazioni, musica, show cooking, street food, esibizioni sportive e menu a tema

Prodotto genuino, nutriente e sicuro, la bresaola da eccellenza regionale è diventata un alimento apprezzato e consumato sulle tavole degli italiani e non solo. Nel 1998 la bresaola della Valtellina riceve il marchio Igp

La stagione invernale è ideale per trascorrere del tempo sulle piste da sci. La Bresaola della Valtellina Igp è ottima per chi scia, grazie alla facile digeribilità e all’apporto di proteine e amminoacidi ramificati

I dati di vendita del 2012 descrivono un andamento in crescita (+2,03% rispetto all’anno precedente). Il boom del prodotto in vaschetta evidenzia come gli italiani non rinuncino alla qualità e alla praticità

Le 15 aziende appartenenti al Consorzio hanno prodotto oltre 12mila tonnellate di prodotto certificato, con un incremento del 7,43% rispetto alla produzione dell’anno precedente. In continua crescita il preaffettato, che oggi rappresenta il 32% del venduto. Anno positivo anche per l’export

Mario Della Porta, presidente dell'azienda associata G. Pozzoli 1875 srl, con sede a Gordona (So), presente nel Consiglio di amministrazione fin dalla costituzione del consorzio nel 1998, raccoglie l’eredità di Emilio Rigamonti alla guida del Consorzio per i precedenti quattro mandati