Dopo il boom economico, gli alimenti confezionati e i fast food, sembra che la generazione Z stia recuperando quei valori di genuinità e territorio tipici del periodo del dopoguerra
Nel cuore dell'Emilia-Romagna inaugura il primo museo dedicato alla storia dell'elettrodomestico: Cubo.M racconta le cucine a marchio Bompani, storica azienda di Modena con stabilimento produttivo a Ostellato [...]
Il gelato confezionato che si compra al bar ha perso in produzione del 39,4% negli ultimi dieci anni, mentre quello nei multipack dei supermarket è cresciuto dal 2006 al 2015 del 63,6%. Boom delle gelaterie artigianali