Negli ultimi anni, la birra ha guadagnato sempre più spazio nel mondo della ristorazione, evolvendo dal tradizionale abbinamento con la pizza a protagonista di pairing sofisticati anche in contesti di alta cucina

Nel 2021 ripresa del settore con le vendite in crescita del 9% nei canali della distribuzione moderna e una parziale ripresa anche nei canali del fuori casa. Ma non è ancora sufficiente per recuperare le perdite del 2020

La 6ª edizione della Gastronobirra (1-2 ottobre 2012), grande manifestazione organizzata ogni due anni dalla Quattroerre di Torre de' Roveri (Bg), offre in degustazione le migliori birre alla spina provenienti dall'estero: Germania, Belgio, Austria. Birre imperdibili, tutte da assaggiare

Velo Spa è una delle pochissime aziende in grado di offrire una gamma completa di impianti per cantine, birrerie e brew-pub. Tra i settori di competenza dell'azienda trevigiana ci sono anche l'olio, la chimica e la farmaceutica. Il know how del personale di Velo Spa non teme confronti nel mondo