A pochi giorni dalla presentazione della Guida Michelin Italia 2025 che si terrà a Modena il 5 novembre, la Rossa annuncia 16 nuovi ristoranti Bib Gourmand, simbolo di eccellenza a prezzi accessibili

In anteprima sul lancio della 69ª edizione della Guida Michelin Italia, che si terrà a Brescia il prossimo 14 novembre, Michelin svela i nomi dei nuovi ristoranti Bib Gourmand e annuncia un nuovo riconoscimento

Villa Crespi porta a 12 i ristoranti tristellati italiani. Sono 33 i nuovi locali a una stella, dei quattro nuovi bistellati due sono a Roma.

L'attesa è già alta in Franciacorta dove la Rossa è pronta a dire il suo verdetto. Secondo le previsioni l’Italia dovrebbe essere il secondo Paese per ristoranti stellati (forse per lo più con 1 stella).

Per la prima volta, la principale guida gastronomica del mondo, ha valutato l'intera offerta ristorativa ungherese: in totale, il paese vanta 2 ristoranti a due stelle Michelin e 7 ristoranti a una stella

La “rossa”, che verrà presentata l'8 novembre in Franciacorta, ha svelato i ristoranti che potranno fregiarsi della faccia sorridente dell'Omino Michelin, riservata a locali con menu completo e ottimo rapporto qualità prezzo

Con la presenza di Niko Romito, sono tre i ristoranti italiani che compaiono nella guida. Complessivamente sono due i 3 stelle, otto i 2 stelle e 37 quelli con una stella. Assegnata anche la prima Green Star

La Guida sarà presentata martedì 23 novembre in Franciacorta, ma arrivano le prime chicche. Questi i ristoranti che gli ispettori hanno inserito nella selezione Bib Gourmand (che conta già 255 locali)

Ognuno degli 11 tristellati ha mantenuto il riconoscimento. Prima stella a 26 ristoranti, mentre ha debuttato il quadrifoglio assegnato per la sostenibilità. Tutti i premiati della 66ª edizione

Siglato uno storico accordo tra TripAdvisor e la Michelin: i locali della Guida saranno chiaramente identificati con i loro punteggi (stelle comprese) sul sito e sull’app del Gufo

In anteprima sul lancio della 65ª edizione della Guida italiana, che si terrà a Piacenza il 6 novembre, svelati i nomi dei ristoranti di qualità che propongono menu a meno di 35 euro

È questo il business che ruota attorno ai ristoranti selezionati dalla Guida Michelin. Lo rivela un’indagine commissionata dalla stessa guida, relativa al 2018, sui 22 locali stellati della regione