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mercoledì 16 aprile 2025  | aggiornato alle 18:27 | 111783 articoli pubblicati

Salomon Food World
Molino Paolo Mariani
Molino Paolo Mariani
Scatta il tour de "Il Giardino di Lipari": la Sicilia nei cocktail bar di Italia

Il locale di Luca Cutrufelli effettuerà un tour in alcuni locali italiani dove porterà una drink list composta da cocktail creati con prodotti siciliani. Come una rock-star per promuovere un territorio


Massimo Battisti: «Abi Professional dà la possibilità di confrontarsi e migliorare»

Oggi al lavoro nel locale Al Castello a Porcia (Pn), Battisti ha fatto diversi anni di esperienza sia nel settore bar che nell'accoglienza. Oggi è membro di Abi Professional, crescendo e prendendo parte alle competizioni


Napoli, riapre il Gambrinus dopo tre mesi di chiusura

Lo storico caffè Gambrinus di Napoli ha riaperto i battenti stamattina tre mesi dopo la chiusura arrivata lo scorso 5 novembre in ragione del crollo del fatturato in un momento in cui il turismo langue [...]


Cagliari 10+, sistema combinato per un espresso di alta qualità

Il sistema macchina-capsula di Caffè Cagliari è la soluzione ideale per i professionisti della ristorazione. In pochi istanti e con pochi e semplici gesti permette di ottenere un caffè espresso a regola d’arte


Moebius, dopo bar e bistrot tocca al ristorante. In cucina Croatti

Il tapa bistrot e il cocktail bar hanno aperto a fine luglio, il ristorante, che non vuole essere definito gourmet, sarà inaugurato il 30 ottobre. Lo abbiamo visitato in anteprima a Milano


Niente orari per bar e ristoranti Ma servono regole per la movida

Se ora c’è un punto fermo sull’orario, bisogna trovare chiarezza anche sulla gestione più generale. In tal senso ci sono precise norme sui limiti del disturbo acustico, e i Comuni possono fissare aree di rispetto precise


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