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martedì 01 aprile 2025  | aggiornato alle 14:30 | 111483 articoli pubblicati

Julien Mattei è il nuovo chief investment officer di a&o Hostels

Con 15 anni di esperienza negli investimenti immobiliari, guiderà l’espansione europea della catena, che prevede quattro nuove aperture e dispone di 500 milioni di euro per la crescita [...]


Langosteria a Palazzo Fendi: entro l'anno una nuova apertura a Milano

Langosteria annuncia l’apertura di una nuova location a Milano, in Palazzo Fendi, prevista per la fine del 2025, a distanza di 18 anni dall’apertura del primo locale in via Savona [...]


Sciare in Italia 2024-2025: piste già aperte, nuovi impianti e sci sostenibile

La stagione sciistica 2024-2025 si avvicina con importanti novità e alcuni impianti sono già aperti Le località sciistiche puntano su sostenibilità e sicurezza, con nuovi impianti moderni e iniziative


Radisson punta forte sull'Italia: sette nuovi hotel in arrivo entro il 2025

Radisson espande il suo portafoglio italiano con cinque nuove acquisizioni e sette aperture nel 2025, includendo strutture a Bergamo (già a dicembre), Roma, Como e Pisa, per un totale di oltre mille nuove camere


Omnia Hotels, un 2025 all'insegna della crescita: ecco le aperture in arrivo

Omnia Hotels cresce con tre nuove aperture a Roma nel 2025: l'Hotel Imperiale in via Veneto, l'Aria Palace accanto al Teatro dell'Opera e l'espansione dello Shangri-La Roma Eur con nuove camere e ristorante


Vincenzo Capuano, nuova apertura a Napoli in piazza Trieste e Trento

Non solo pizza nel nuovo locale del noto imprenditore napoletano ma anche street food della tradizione partenopea. L'inaugurazione è in programma per il prossimo 21 gennaio, con pizza gratis per i presenti


Massimo Bottura apre ancora in Asia: il 15 febbraio nuovo locale a Singapore

Intervistato da La Gazzetta di Modena lo chef emiliano ha confermato la prossima apertura a Singapore, dove proporrà la cucina emiliana e italiana. La data dell'inaugurazione è quella del prossimo 15 febbraio


All'Antico Vinaio apre a Las Vegas il 26 gennaio. E in Italia cerca 100 dipendenti

Dopo i punti vendita di New York e Los Angeles la catena rafforza la sua presenza negli Usa. Il 26 gennaio, infatti, Tommaso Mazzanti, proprietario del marchio, inaugurerà un nuovo locale nella città che non dorme mai


Il Castello di San Gaudenzio “fa” Dama con il suo nuovo ristorante gourmet

Inserito nel Relais San Gaudenzio, il ristorante accoglierà gli ospiti in eleganti sale storiche, proponendo una cucina che richiama le radici locali ma si spinge anche oltre i confini geografici. Ci saranno due menu distinti


Rimandata l'apertura di Sorbillo a Bergamo: nuova data in primavera

L'imprenditore e pizzaiolo napoletano in questo 2024 inauguerà nuove sedi sparse per l'Italia, tra cui anche Bergamo. Un'apertura in ritardo però nel capoluogo lombardo, slittata dallo scorso autunno alla prossima primavera


Doppio Malto apre a Madonna di Campiglio e brinda al fatturato

Il fondatore e ceo Giovanni Porcu si racconta a Italia a Tavola e annuncia una decina di nuove aperture tra Italia e Francia nel 2024. Piace il format happy casual dei ristoranti che servono «birra, cucina e felicità»


Ristoranti e bar in crisi? A Milano (e non solo) più chiusure che aperture

In Brianza, nel 2022, solo 128 aperture contro le 367 chiusure. Situazione più allarmante a Milano: addio a 1.600 bar e ristoranti. Abbiamo parlato di questo fenomeno con Matteo Scibilia, ristoratore e membro di Fipe


Roma: no a nuove attività alimentari nell'area Unesco. Polemica nella Capitale

La questione è emersa con una nota in cui si chiede la proroga del regime transitorio che vieta l'apertura di attività di artigianato alimentare, come paninerie, kebabberie, gelaterie e pizzerie a taglio, nell'area Unesco


Belmond sempre più forte in Italia. Presto in Costa Smeralda e riapre a Portofino

Il gruppo di hotel di lusso prosegue la sua crescita a livello mondiale e nel 2024 continuando a investire nel nostro Paese. Belmond gestirà una struttura in Costa Smeralda e concluderà la ristrutturazione di quella a Portofino


Eataly vuole raggiungere il miliardo di fatturato nei prossimi 2 anni

Un miliardo di fatturato da raggiungere entro due anni. L'obiettivo ambizioso di Eataly, che ha fissato il target da centrare da qui ai prossimi 24 mesi. Il gruppo Eataly, fondato da Oscar Farinetti, mira a [...]


Vittorio De Rosa, Francesco Panella e Alessandro Cattelan aprono “Quintalino”

Il nuovo format di “fast quality food”, che aprirà a Milano in via Terraggio 9, vedrà il debutto di 4 tipologie di hamburger, due di patate fritte e due speciali toast, tutti Made in Italy e creati con ingredienti di qualità


Eataly all'inglese? L'amministratore delegato annuncia varie aperture negli States

In un'intervista rilasciata al Corriere della Sera l'amministratore delegato di Eataly, Andrea Cipolloni, annuncia come, nel prossimo futuro, saranno molti gli investimenti che interesseranno gli States [...]


Gregorio, il bistrot tutt'altro che canonico con vista su San Pietro

La cucina, aperta dalle 11, è il regno dello chef Alessandro Tomasso (coadiuvato dal sous chef Valerio Abbondanzieri), che firma una linea di tradizione rivisitata con sprazzi di contemporaneità


Mauro Colagreco fa doppietta: in autunno aprirà due locali a Londra

Lo chef del Mirazur, premiato come miglior ristorante al mondo nel 2019, raddoppia nella Capitale britannica. E si trasformerà presto in una tripletta? Un altro locale, infatti, sembra sia in arrivo prossimamente...


Rom'antica, rullo di tamburi per le due nuove aperture a Milano

La società del Gruppo Finiper Canova, Rom'antica, si prepara ad aprire due locali nel cuore della Lombardia. A Milano, infatti, in Piazza Oberdan e Corso di Porta Romana è tutto pronto per la doppia inaugurazione