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lunedì 31 marzo 2025  | aggiornato alle 22:11 | 111474 articoli pubblicati

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Molino Paolo Mariani
Molino Paolo Mariani
Sondaggio, l'entusiasmo di Maietta «Iniziativa sempre densa di novità»

Antonello Maietta, presidente dell’Associazione italiana sommelier, si è classificato al decimo posto, con 3.963 voti, nella seconda fase del sondaggio di Italia a Tavola. I primi sei hanno avuto accesso al round finale


Vitae 2019, 614 le Quattro Viti in guida A 22 vini il premio di modelli regionali

Antonello Maietta, presidente dell’Associazione italiana sommelier, ha presentato l’edizione 2019 di Vitae, la guida ai vini edita dall’Ais. Il tema di quest’anno è la biodiversità in ambito vinicolo


Sicilia in Bolle chiude la 4ª edizione Due giornate intense e ricche di spunti

Si è archiviata la 4ª edizione di “Sicilia in Bolle, il festival delle bollicine siciliane”, svoltasi su due giornate, organizzata a Realmonte (Ag) dalla delegazione Ais di Agrigento in collaborazione con Ais Sicilia


Sicilia in Bolle arriva a Realmonte Torna il festival dei vini siciliani

A Realmonte (Ag) avrà luogo la quarta edizione di Sicilia in Bolle, il festival delle bollicine siciliane che vedrà la presenza del neo rieletto presidente dell’Associazione italiana sommelier Antonello Maietta


Ais Toscana ha un nuovo presidente Cristiano Cini succede a Baroncelli

Cambio al vertice di Ais Toscana: Cristiano Cini, aretino, 49 anni, è il nuovo presidente. Inclusione e condivisione alla base del progetto del successore di Osvaldo Baroncelli che rimane comunque nel direttivo


Maietta si riconferma ai vertici dell’Ais Eletto anche il nuovo Consiglio Nazionale

Antonello Maietta si riconferma alla guida dell’Ais - Associazione italiana sommelier dopo le ultime elezioni che si sono svolte nel weekend a livello nazionale e nelle singole sezioni regionali


Antonello Maietta, Premio IaT 2016 «Una concreta opportunità di crescita»

Presidente dell’Associazione italiana sommelier, al secondo mandato, Antonello Maietta è sommelier Ais da quando ha 19 anni (è nato nel 1960). Uomo schietto e deciso, si è battuto per mantenere coesa la forza del gruppo


La 2ª Settimana della Cucina italiana Mille eventi, associazioni in prima linea

“Cucina e vino di qualità” sono parole che celano dietro di sé un panorama di eccellenze e realtà imprenditoriali essenziali per l'economia del Paese e che faranno da fil rouge per la 2ª Settimana della Cucina italiana


Roberto Anesi premiato a Taormina Miglior sommelier d’Italia Ais

Dopo le fasi regionali che hanno designato i semifinalisti, in quattro si sono confrontati nella finale per il concorso Miglior sommelier d’Italia - Premio Trentodoc, che ha visto trionfare il trentino Roberto Anesi


Congresso Ais, a Taormina la 51ª edizione

Le eccellenze dell’Italia vinicola saranno presenti al Congresso nazionale dell’Associazione italiana sommelier giunto alla 51ª edizione in calendario a Taormina (Me) dal 27 al 29 ottobre prossimi


Vinetia 2018 Ais Veneto premia i suoi vini

Vinetia, la guida dei vini dei sommelier del Veneto, giunta alla 4ª edizione, ha premiato anche quest'anno le migliori etichette della regione. L'idea arriva dalla volontà di celebrare una terra vocata al vino


Euro-Toques, Ais, Ada, Jre: «Sì all’Università dell’accoglienza»

Il settore ospitalità e ristorazione accoglie con favore il messaggio di Italia a Tavola sulla necessità di una formazione accademica che consenta di crescere e dare più opportunità di lavoro


Oltre 500 sommelier Ais a Vinitaly Una squadra al servizio del vino

L’Associazione italiana sommelier protagonista a Verona con oltre 500 professionisti impegnati quotidianamente presso gli stand o in degustazioni. E in ottobre, a Taormina (Me), va in scena il Congresso nazionale


Una serata di riconoscimenti a Firenze I Personaggi dell'anno 2016 sul palco

I Personaggi dell'anno sono stati premiati alla due giorni di Italia a Tavola a Firenze. Sul palco i primi classificati, l'Opinion leader Paolo Massobrio, il barman Danny del Monaco e il presidente Ais Antonello Maietta


Ais al Premio Italia a Tavola Delegazioni unite con vini d'eccellenza

All’evento a Firenze, dove è emersa l’importanza del gioco di squadra per promuovere il turismo, l’Associazione italiana sommelier è stata rappresentata da quattro delegazioni, impegnate nel servizio di vini d’eccellenza


Ristorazione, accoglienza e cultura Una squadra per far vincere il turismo

Un talk show aprirà il Premio Italia a Tavola, l'1 aprile, e i suoi protagonisti saranno importanti esponenti della ristorazione, della politica e di tutti quei sistemi che, insieme, possono far vincere il turismo


Trentodoc e Ais ancora più vicine L'istituto conferisce il Premio IaT a Maietta

In occasione dell'annuale appuntamento di Italia a Tavola, a Firenze dall'1 al 2 aprile, sarà orgoglio dell'istituto Trentodoc conferire il premio Personaggio dell'anno ad Antonello Maietta, presidente Ais


Ristorazione e accoglienza a confronto In gioco il futuro del turismo italiano

Sabato 1 aprile alle 15.00 all'Istituto degli Innocenti di Firenze si terrà il talk show dal titolo “Enogastronomia ed accoglienza nel piano strategico del turismo” con la senatrice Rosa Maria Di Giorgi


Testo unico del vino In arrivo i primi decreti attuativi

Sono in arrivo i primi decreti attuativi al Testo Unico del vino, che unifica le disposizioni del comparto vitivinicolo: a dirlo è Andrea Olivero, che ha aperto i lavori di analisi con l'Associazione italiana sommerlier


A Firenze il Premio Italia a Tavola Si fa squadra per il sistema turismo

Sabato 1 e domenica 2 aprile a Firenze si celebra la consueta due giorni dedicata a ristorazione e hotellerie con l’obiettivo di portare i rappresentanti dell’Horeca a fare squadra


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