L'Esg (Environmental, social, governance) è essenziale nell'ospitalità per gestire impatti energetici, etica aziendale e inclusività, mentre le certificazioni internazionali sono cruciali per rimanere competitivi

Vicino al centro storico medioevale di Gubbio, questa struttura richiama la storia e risalta la natura, offrendo all'ospite gustose ricette all'insegna della leggerezza e una spa, tempio per il benessere psico-fisico

Con la bella stagione il turismo si è rimesso in attività dopo lunghi mesi di restrizioni. Quello che più conta ora per gli operatori dell’Horeca è continuare a garantire alti standard di igiene

Una lampada germicida che irradia sulle superfici luce ultravioletta UV-C senza emissione di ozono o di sostanze chimiche. La sua radiazione neutralizza fino al 99% di batteri, virus e altri microrganismi

L’accordo in esclusiva con l'École è quadriennale. Gli ambienti didattici sono equipaggiati con le più innovative apparecchiature, tra cui diverse cucine e girarrosti Molteni e la gamma di cottura modulare thermaline

Uno studio dei medici dell'ospedale Bambino Gesù ha mostrato come si propagano le goccioline di saliva nell'aria, soprattutto negli ambienti chiusi. Aerare spesso e proteggersi con mascherine e divisori evita il contagio

Il brevetto della startup, il primo filtro al mondo per i sistemi di trattamento aria indoor in grado di inattivare il Sars-Cov-2, è stato riconosciuto dalla Società italiana di medicina ambientale

Presentato a Forum Pulire 2020, l’evento biennale dedicato all’igiene, il “manager per la salubrità degli ambienti” sarà un professionista formato con un iter specifico e dovrà possedere competenze tecnico-scientifiche

Altriménti è il ristorante milanese inaugurato il 7 febbraio che evoca qualcosa fatto in un altro modo, un’alternativa che punta sull’unicità. Un locale piacevole in zona City Life

Una nuova edizione di “Ambienti Mediterranei” a Palinuro per destagionalizzare il turismo, legando la cultura, l’arte e lo spettacolo all’ambiente. Ricco il calendario degli appuntamenti, dal 22 al 26 settembre