L'Aceto Balsamico Giusti è stato protagonista a Roma insieme ai piatti della cucina laziale: dai Saltimbocca alla Carbonara, fino al Tiramisù. Un connubio che ha sorpreso i commensali

Acetaia Sereni, situata a Marano sul Panaro (Mo), partecipa al Sial di Parigi dal 19 al 23 ottobre, presentando il suo Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop [...]

Acetaia Leonardi produce aceto balsamico di alta qualità seguendo tradizioni modenesi, offrendo diverse linee di prodotti e ottenendo riconoscimenti internazionali per la sua eccellenza

Nella campagna modenese sorge un luogo che Acetaia Giusti ha scelto per raccontare non soltanto la sua storia, ma anche quella di un prodotto italiano d'eccellenza come l'aceto balsamico

Acetaia Giusti, azienda che dal 1605 diffonde l'eccellenza dell'Aceto Balsamico di Modena, continua il percorso nella mixology presentando a Cibus la collaborazione con NIO Cocktails, azienda specializzata nei ready to drink

Simona Pahontu e Mauro Meneghetti sui Colli Euganei hanno dato vita all'unica acetaia artigianale del Veneto che produce aceti di qualità da Moscato, Prosecco e Pinot nero che abbiamo provato per voi

A Tutto Food 2023 l'azienda ha presentato la collaborazione con Gianluca Fusto per il cioccolatino “Alchimia”, cinque nuovi prodotti dell'universo agrodolce e la possibilità di visitare l'azienda e il museo tutti i giorni

Un dolce classico rivisitato e un abbinamento inaspettato: così Acetaia Giusti celebra la Pasqua 2023. Una colomba nata per incuriosire e stupire i palati di commensali che amano le cose buone

La più antica acetaia del mondo presenta il cioccolatino firmato Gianluca Fusto, ottenuto da fave di cioccolato affinate nelle botti storiche di Aceto Balsamico di Modena

Trascorrere un weekend a Modena vuol dire, ad esempio, arricchirsi semplicemente passeggiando nel centro storico immergendosi nella quotidianità più genuina dei modenesi e tuffarsi in prelibatezze enogastronomiche da primato

Acetaia Giusti e La Collina dei Ciliegi presentano Riserva Privata e Amarone en primeur. Si può adottare una batteria di botti per la produzione del Balsamico o acquistare una barrique di Ciliegio della Valpolicella

La città, oltre alle sue bellezze artistiche, come torre della Ghirlandina, il duomo, le botteghe e il Mercato Albinelli è la culla dell’aceto balsamico e di altre prelibatezze culinarie

Controllate pure il calendario, mancano cento giorni al Natale, precisi precisi, oggi 15 settembre. Per molti è ancora estate, per altri è già ora di pianificare l’agenda 2023. Per chi ama il Natale è invece tempo di farsi venire qualche idea regalo originale [...]

La storica azienda famigliare modenese, che dal 1605 produce ininterrottamente aceto, ha inaugurato nel cuore del capoluogo felsineo una galleria esperienziale che racconta storia e procedimenti produttivi

Dalla più antica acetaia del mondo un dolce classico rivisitato, per celebrare la Pasqua tra tradizione e proposte innovative

Da un'antica residenza è nata Dimora Ancini uno spazio innovativo dedicato un turismo colto e elegante; luogo ideale dove soggiornare per chi concedersi una vacanza di charme e visitare le bellezze della campagna

Una cantina d’eccellenza, un’acetaia storica e un raffinato resort: questa la cornice della tenuta a una trentina di chilometri da Parma. 130 ettari di terreno, di cui 32 vitati. La tenuta produce una decina di etichette

Una bottega esperienziale in 125 metri su due piani, dove il cliente si affaccia nel mondo dell’aceto balsamico. Trova: botticelle antiche in vista, scatole con confezioni pregiate e un angolo dedicato anche al biologico

Più di un secolo fa ospitava un'azienda agricola modello. Con il tempo le stalle hanno lasciato posto a un ristorante, camere e suite e pure un museo didattico. A garantirne il successo, l'albergatore Umberto Sidoli

È nata dal matrimonio tra la birra e l’aceto di birra, prodotto dalla birra Elixir dal maestro dell’aceto Andrea Bezzecchi e affinato, in botti di rovere e acacia, nell’acetaia San Giacomo di Novellara