Il primo player fieristico italiano per redditività e manifestazioni proprie entra nella compagine azionaria della scuola di formazione di Brescia per tutti i mestieri del gusto
La pasticceria è stata aperta nel 1966 dal pugliese Vincenzo Santoro in piazza Greco, poi si è spostata in via Cagliero e adesso ha aperto un locale anche in via Paolo Sarpi, nella Chinatown milanese nel 2015
Il 18 novembre a Palazzo Caracciolo si svolgerà la sfida tra i migliori pasticcieri d’Italia chiamati a preparare un panettone artigianale abbinato a due vini diversi: uno locale e uno scelto da ciascuno dei pasticceri