Fulvio Piccinino unisce api e vermouth nel Giardino delle Api, museo vivente che esplora apicoltura, erbe aromatiche e produzione di amari, offrendo esperienze didattiche e sensoriali uniche
La distilleria presenterà a Vinitaly un vermouth particolare, creato con il Müller Thurgau che esalterà l'infuso delle 11 erbe botaniche, e la Clessidra, grappa invecchiata 20 anni
Dal 22 al 23 febbraio, il Salone del Vermouth si terrà a Palazzo Carignano a Torino, preceduto dal Fuori Salone, con eventi nei locali della città per celebrare il Vermouth e la sua cultura
Lo storico Valerio Bigano esplora la storia del vermouth in Italia, recensendo 376 aziende in un libro ricco di immagini storiche e inedite. Un viaggio tra tradizione, arte e gusto, dedicato a curiosi e appassionati [...]
Simone Sabaini e Giusto Occhipinti uniscono le forze per creare Naturale, una linea di Vermouth e Bitter biologici da vino naturale siciliano. Un progetto che valorizza le uve autoctone e le tradizioni enogastronomiche [...]
A Villa Sassi, durante la Vermouth Week, Michele Mariotti ha guidato una masterclass esplorando le possibilità di abbinamento tra il Vermouth e il Whisky. L'evento è stato l'occasione per degustare le novità Cocchi
Il nome Mr. Carpano è in omaggio ad Antonio Benedetto, colui che nel 1786 mise a punto a Torino, all’interno di una bottega, la ricetta del vermouth
L'estate è arrivata anche nel bicchiere. Da nord a sud d'Italia, sei cocktail bar e ristoranti propongono il proprio drink per la stagione. Un concentrato di sapore fresco, e leggero
Il Consorzio del Vermouth di Torino ha riunito i suoi Stati Generali: sempre in crescita volumi e valori di questa denominazione, mentre sono stati nominati i nuovi Ambasciatori Certificati
Due appuntamenti che uniscono la magia del grande schermo con il fascino di una vigna storica della famiglia Bava a Cocconato d’Asti [...]
Dal 23 al 30 giugno si svolgerà la Vermouth di Torino Week nel capoluogo piemontese: un'occasione per scoprire tutti i segreti dello storico vino aromatizzato con i suoi possibili abbinamenti. Ricco il calendario degli eventi
Protagonista d'eccezione sarà il barman Michele Mariotti del Gleneagle nel Perthshire, in Scozia, che guiderà i partecipanti alla scoperta del Vermouth di Torino e del suo utilizzo nella miscelazione [...]
Luca e Mattia Stramaccioni hanno preso il timone della storica insegna di pizzicheria (così si chiamano a Roma le salumerie): nasce così "La Differenza Bistrot" di Via Magnagrecia, nel quartiere San Giovanni a Roma
Tre rinomate cantine piemontesi, Marenco, Pico Maccario e Col dei Venti, hanno brillato al Vinitaly presentando le loro nuove creazioni. Michela Marenco, ha ricevuto il premio Angelo Betti per la valorizzazione del
Vittorio Gargaglione attinge alle materie prime ma anche ai talenti della sua terra. Come Caterina Ceraudo, chef del ristorante stellato “Dattilo” a Strongoli (Kr), che contribuisce al progetto con la selezione di erbe aromatiche
Al Salone del Vermouth spiegato il ruolo fondamentale del master herbalist, ossia quello di selezionare e miscelare le erbe aromatiche e supervisionare tutti i processi che portano al prodotto finale
Il Vermouth 1814 va ad arricchire la linea 1814 ed è ottenuto dalla miscelazione dell'Artemisia con uve 100% Trebbiano. Un vermouth regionale che si stacca da ciò che è il concetto di vermouth tipico del Piemonte
Dal 24 e 25 febbraio sarà possibile scoprire, sia in purezza che in miscelazione, le referenze di 21 piccoli, medi e grandi produttori di vermouth. Ci sarà inoltre spazio per incontri con esperti del comparto degli spirit
Il Consorzio del Vermouth italiano, per lunedì 22 gennaio alle ore 14:30, ha organizzato un'interessante lezione per fare chiarezza sul Vermouth e sull'originalità di esso da "Vini e Affini", che sarà presieduta [...]
L'Annual Brands Report della rivista britannica incorona la produzione piemontese e uno dei suoi brand più rappresentativi. Il ceo: «Lavoro d’insieme dei colleghi produttori della denominazione e del Consorzio di Tutela»