La ministra del Turismo, Daniela Santanchè, andrà a processo per i falsi bilanci delle sue società Visibilia Editore e Visibilia Editrice. Le accuse riguardano irregolarità nei conti tra il 2016 e il 2022
Il libro di Edoardo Tilli approfondisce la frollatura come pratica gastronomica e filosofia legata al rispetto per l’ingrediente. Un’opera tecnica e divulgativa che unisce rigore scientifico a storie personali
La ministra del Turismo ed ex proprietaria di Visibilia, insieme al compagno Dimitri Kunz, è accusata di aver ottenuto indebitamente fondi (126.468 euro) destinati alle imprese colpite dalla crisi pandemica
È stato fondatore de Il Mio Castello Spa, gruppo editoriale con sede a Milano, responsabile delle edizioni di riviste come “Il Mio Vino”, “Il Mio Cavallo”, “Cavalli e Cavalieri” e “Volo Sportivo”, chiuso nel 2013
Dopo che i giudici civili hanno deciso di estendere i tempi per un'ispezione giudiziale sui conti di Visibilia Editore fino al 22 febbraio 2024, oggi, giovedì 5 ottobre, il procuratore aggiunto di Milano [...]
Il ristorante di Bilegno, frazione di Borgonovo Val Tidone (Piacenza), una stella Michelin, celebra i 33 anni di attività con un libro di ricette che racchiude il percorso della cuoca e della sua famiglia
Oltre a essere inventore, scienziato e artista brillante, è meno noto che il grande genio toscano fosse anche amante del buon bere, antesignano agronomo, enologo e degustatore
Un originale appuntamento aperto al pubblico con un format particolare che unisce alla presentazione del libro di Elena Dallorso e Francesco Nicchiarelli l’assaggio di ricette “galeotte”
La guida ai migliori locali della Liguria cresce ancora e per l'edizione 2022 si avvale di tante novità. Oltre alle partecipazioni anche logo e copertine cambiano look
“Rosso di gusto” è un’intrigante avventura culinaria che intreccia la creatività e la maestria di una grande cuoca, dove gli ingredienti di tutti i giorni, tutti rossi, si trasformano in veri e propri elisir d’amore
Nell’Oltrepò Pavese un’azienda a corpo unico su 826 ettari, di cui 200 coltivati a vigneto. Ospite di Ottavia Giorgi Vistarino, il cuoco Alessandro Proietti Refrigeri ha presentato il libro “Terra, mare, vegetali”
Nel libro Creative Restaurant Branding, Ilaria Legato e Nicoletta Polliotto offrono ai professionisti della ristorazione una griglia di lavoro sulla quale sviluppare una strategia di promozione del marchio
Non figura tra i premiati dell'edizione 2022 della guida gastronomica nonostante sia un simbolo della cucina locale grazie alla proposta del Bistrot Senso (al Mart di Rovereto). Le scuse dell'editore
Nato cuoco e diventato divulgatore, l'eclettico volto noto del piccolo schermo traccia il bilancio di questo complicato periodo pungendo i cuochi che negli ultimi anni hanno puntato su estremismi e egocentrismi
Nuovo modello hi-tech per le consegne a domicilio. Con la supervisione della Fipe. Corrieri regolarmente assunti, app personalizzata, ottimizzazione dei percorsi, scooter elettrici
“5 grammi di felicità” scritto da Giuseppe Culicchia ed edito da Slow Food Editore è il libro che racconta la storia del celebre Tourinot®, il Giandujotto di Torino diventato simbolo della città e oggetto
Slow Food Editore ha presentato la sua guida assegnando i riconoscimenti ai birrifici di tutta Italia. Il Piemonte è la regione con più menzioni, 45. Il massimo riconoscimento è andato a 34 attività
Il birrificio di Seriate (Bg) sorride ancora perché la sua birra è stata segnalata con un premio speciale dalla Guida alle Birre d’Italia 2021, Slow Food Editore, che comprende 1.800 etichette
Il mondo della cucina suscita sempre un grande fascino ma, quando la semplice passione si trasforma in lavoro, servono nozioni e conoscenze utili per sapersi muovere al meglio tra ricette e alimenti
Tutta la vita professionale del grande maestro dell’enologia italiana viene raccontata in questo prestigioso volume di 500 pagine, in grande formato