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mercoledì 02 aprile 2025  | aggiornato alle 23:20 | 111519 articoli pubblicati

Pausa arriva a Tortona: un "time out" goloso nella Cittadella dello Sport

Pausa, un nuovo format che celebra i sapori autentici made in Italy, arriva a Tortona nella Cittadella dello Sport, offrendo un'ampia offerta culinaria e momenti di convivialità per sportivi e cittadini


Derthona Due.Zero: diventano tre i giorni per scoprire il Timorasso

Dal 29 al 31 marzo, Tortona ospita Derthona Due.Zero: tre giorni per scoprire il Timorasso con oltre 50 produttori, degustazioni e masterclass. Un evento che cresce e conferma il successo di questo vitigno simbolo [...]


Derthona 2.0: dal rischio di estinzione al rinascimento del Timorasso

Il Consorzio di tutela è strumento di rilancio e valorizzazione territoriale del Timorasso, “bianco cavaliere” alessandrino, come ha dimostrato la quarta edizione di Derthona 2.0 dove non è mancata la presenza simbolica della cantina ucraina Beykush


Anteprima del Timorasso: l'annata 2022 fresca e vivace

In generale l’annata 2022 del vino bianco ottenuto dal vitigno Timorasso si è presentata fresca e vivace, note fruttate (agrumi e frutti a polpa gialla) e floreali con note di erbe officinali. Acidità e sapidità ben presenti


A Milano arriva Polpetta… piatti “tondi” dall'antipasto al dessert

Dopo le aperture in terra romana che ne hanno confermato la fortuna, Giovanni Nerini, Andrea Laurenza, Alessio Di Cosimo e Salvatore Iannicelli hanno portato le loro polpette in via Tortona nella metropoli lombarda


Ristorante? No, associazione sociale. Blitz della Gdf a Tortona

Operazione della Guardia di Finanza nella cittadina della provincia di Alessandria, in Piemonte. Guai col fisco per la titolare, che pagava in nero 7 lavoratori. Incassi per 1,7 milioni di euro in cinque anni di attività


A Tortona torna Derthona Due.Zero per la valorizzazione del Derthona Timorasso

Appuntamento al Museo Orsi di Tortona, il 12 e 13 marzo per scoprire e riscoprire un territorio, un vino, un vitigno, l'evento organizzato dal Consorzio Tutela Vini Colli Tortonesi


Derthona Due.Zero, torna l’anteprima dedicata al Timorasso

Un grande banco di assaggio dedicato allo storico vitigno a bacca bianca dei Colli Tortonesi con l’anteprima delle annate 2021 e un focus sui millesimi più vecchi. Appuntamento a Tortona il 12 e 13 marzo


Milano, lotta alla malamovida: no a bevande da asporto in vetro e lattina

Ancora per un mese è stata prorogata l'ordinanza nei luoghi del capoluogo lombardo dove si concentrano locali e avventori, con il divieto di vendere o somministrare cibi e bevande da asporto


TheGinday, a Milano eventi, workshop e degustazioni nel nome degli spirits

Domenica 11 e lunedì 12 settembre nel capoluogo di Regione presso il SuperStudio Più si svolgerà la 10ª edizione della kermesse dedicata al Gin


Ferragosto a Milano: ecco 4 ristoranti per una bella e gustosa gita fuoriporta

Chi per Ferragosto non è riuscito a evadere dalla metropoli, a pochi chilometri dal capoluogo può trovare quattro locali aperti, accoglienti, accessibili e appetibili dove passare una spensierata e golosa giornata di festa


Dalle cene per gli amici a quelle per i presidenti della Repubblica: la storia di Anna Ghisolfi

Una gavetta partita da lontano e culminata con l'apertura del suo ristorante a Tortona, all'interno di una chiesa sconsacrata all'Oratorio del Crocefisso. Cuore del menu, le verdure


Tortona e il suo Timorasso: vino e territorio pronti a rinascere

Si è svolto “Derthona due punto zero”, occasione per 32 aziende tortonesi di mettere in mostra i loro vini che negli ultimi vent'anni hanno mostrato un'importante crescita e non vogliono fermarsi


Vignaioli di Montagna, tutto pronto a Milano per la seconda edizione

Saranno presenti, negli spazi di Base in via Tortona, 50 vignaioli del Trentino e dell'Alto Adige. L'appuntamento sarà anticipato da Vignaioli di Montagna Off, che partirà il 4 marzo in vari luoghi di Milano


Peste suina, l'appello delle associazioni: “Riaprite al trekking”

Sodalizi e Federalberghi hanno inviato una lettera ai 27 sindaci della zona di Novi Ligure e Tortona, in provincia di Alessandria, chiedendo regole meno severe per far respirare il turismo legato alle escursioni [...]


Play Pizza: a Milano si gusta il vero trancio alla romana

Il locale sito nel quartiere Tortona e nato nel 2021, propone il format di pizza alla pala romana, ideato da Luca Natalini: un connubio tra tradizione e creatività per ritrovare i sapori autentici delle pizze capitoline


Emozione e identità, le basi della cucina di Alessandro Billi

Da “fine dining” a “fun dining”: la filosofia di cucina dell’Osteria Billis a Tortona consiste in un’alta cucina leggera ed emozionale. Fondamentale la scelta di ingredienti di alta qualità, come quelli della gamma Debic


Montebore fondente, pomodori e nocciole

Ricetta di Alessandro Billi, chef patron dell’Osteria Billis di Tortona, in provincia di Alessandria. Tra gli ingredienti, prodotti di prima scelta come la panna Prima Blanca e il Burro Tradizionale Debic


Crescono i ristoranti virtuali di Deliveroo

I virtual brand, i ristoranti virtuali, di Deliveroo compiono 4 anni. E continuano a crescere: oggi sono più di mille, il 124% in più rispetto allo scorso anno [...]


Cena in un giardino segreto: riapre il ristorante Da Noi In a Milano

Il 27 aprile il ristorante in zona Tortona inaugura la nuova stagione nel magico giardino interno del Magna Pars, l’Hotel à Parfum. Alla cucina di mare si affiancano le ricette della tradizione italiana


Hormann
Tinazzi
Delyce