La manifestazione coinvolgerà fino al 2 marzo i ristoranti, gli agritur e le cantine che hanno creduto alla rinascita di questo storico vino amato anche dalla principessa Sissi
Fiorenzo Varesco celebra la cucina trentina all'Osteria Storica Morelli con serate a tema dedicate ai Bolliti, Tortel di Patate e Quinto Quarto, omaggiando il territorio prima della chiusura a gennaio