Si è spenta a 63 anni, dopo una breve malattia. Autodidatta, aveva trasformato insieme alla sua famiglia la locanda Zum Löwen di Tesimo (Bz) in un ristorante gourmet premiato dalla guida Michelin
Dal 19 ottobre al 3 novembre i comuni di Tesimo-Prissiano, Foiana e Lana celebrano l'autunno con il "Keschtnriggl", una festa dedicata alla castagna, regina indiscussa dei boschi altoatesini