La Lombardia si conferma regina della cucina italiana con 61 ristoranti stellati, ben 10 in più rispetto all'anno precedente. Milano è terza in Italia, ma la regione vanta eccellenze in tutte le province

L'ex executive al Cannavacciuolo Café & Bistrot di Novara succede a Roberto Stefani. Il patron Damiani: «È un nuovo inizio da inserirsi nella lunga strada del nostro ristorante, quella di un continuo miglioramento» [...]

Il cuoco Roberto Stefani e la sua brigata si sono presentati sul proscenio di Identità Golose, ristorante e “hub” della gastronomia internazionale a due passi da piazza della Scala

Premiati alla kermesse di Marzamemi (Sr) il “Cianciolo” di Luca La Fauci e i Tagliolini all'Ortigia di Tancredi Parentignoti. Seby Cappitta ha ricevuto il “Blasone Azzurro”, simbolo di continuità con la tradizione locale

T'a Milano Store & Bistrot celebra lo stile italiano non solo nelle sue sale raffinate, ma anche nella cucina. Lo chef Umberto Vezzoli unisce la tradizione culinaria regionale a piatti tipici del resto del mondo